Шарлотка з полуницею
Інгредієнти:
Полуниця - 300 гр.
Яйця - 4 - 5 шт.
Цукор - 180 гр.
Борошно - 190 гр.
Розпушувач - 1 ч.л.
Масло вершкове
Приготування:
1. Добре збиваємо яйця з цукром.
2. Додаємо просіяне борошно та розпушувач (краще розпушувач з мукою спочатку змішати, потім додати до яєць), перемішуємо.
3. Змащуємо форму маслом, виливаємо більшу частину нашого тіста.
4. Помиту та суху полуницю викладаємо і заливаємо рештою тіста.
5. Запікаємо 35-45 хв/180-190С.
6. Коли шарлотка охолоне, виймаємо з форми і прикрашаємо за бажанням.
Кулінарна Книга | #випічка #перекус
