Салат з помідорами і тофу
#салати
Інгредієнти:
помідори невеликого розміру - 400 г
сир тофу - 200 г
червоний гострий перець (невеликий) - 1 шт. або за смаком
арахіс смажений - 100 г
петрушка - 1 невеликий пучок
італійська суміш трав - 1 ч.л.
оливкова олія - 2 ст.л.
лимонний сік - 2 ст.л. або за смаком
сіль - за смаком
Приготування:
В миску викласти підготовлені помідори, сир тофу, гострий перець, зелень петрушки і смажений арахіс. Добре посолити і перемішати.
Додати приправу «Італійська суміш трав».
Слідом додати лимонний сік і оливкову олію. Все ретельно перемішати, при потребі досолити.
Смачного!
