​​​​Французький салат з виноградом і сиром #салати Інгредієнт | Український кулінар | Рецепти

​​​​Французький салат з виноградом і сиром
#салати

Інгредієнти:
100 г темний виноград без кісточок
100 г зелений виноград без кісточок
100 г сир моцарели
100 г волоського горіха
70 г руколи
пучок листків свіжої м'яти
оливкова олія
4 ст. л. свіжовичавленого соку лимона
2 ст. л. солі, червоний перець за смаком

Приготування:
Зелень промити у великій кількості води і дати висохнути
Помити виноградинки і розрізати навпіл (якщо вони маленькі - годі й розрізати)
Моцареллу порізати кубиками.
Добре перемішати зелень з виноградом і сиром. Додати в цю суміш волоських горішків.
Приготувати заправку з оливкової олії, лимонного соку, солі і перцю. Облити салат.
Дати настоятися близько 10-15 хвилин. Подати його можна з порізаним свіжим хлібом. Виходить 4 порції.