​​Гужери #випічка Інгредієнти: 4 яйця; по 150 г тертого сиру | Український кулінар | Рецепти

​​Гужери
#випічка

Інгредієнти:
4 яйця;
по 150 г тертого сиру, борошна;
80 г вершкового масла;
мускатний горіх, сіль та перець.

Приготування:
Розігріти духовку до 200 градусів.
У каструлю з 250 мл окропу додайте нарізане масло та 1 чайну ложку солі. Прибрати з вогню та додати борошно.
Ретельно перемішати та залишити на вогні впродовж 1 хвилини на повільному вогні.
Остудити кілька хвилин і додати яйця одне за одним, добре перемішати.
Додати тертий сир, мускатний горіх, сіль та перець.
Викласти тісто 2 чайними ложками на змащене маслом деко.
Випікати 25 хвилин.

Смачного!