​​Цікавий сніданок “картопляні сирники” #гарніри Інгредієнти: | Український кулінар | Рецепти

​​Цікавий сніданок “картопляні сирники”
#гарніри

Інгредієнти:
500 грам сиру
200 грам картоплі
1 куряче яйце
60 грам рисової муки
вершкове масло або рослинна олія
сіль, перець за смаком

Приготування:
Картоплю відварюємо до готовності, очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо в глибоку миску.

Додаємо до неї сир і перемішуємо. Туди ж всипаємо сіль і перець за смаком, а також вбиваємо куряче яйце. У масу всипаємо рисове борошно (35 гр.) І перемішуємо.

Дошку присипаємо борошном. З сирної маси формуємо сирник і обвалюємо у борошні.

На сковороді розігріваємо олію і кладемо сирники. Обсмажуємо на середньому вогні з кожного боку по 3 4 хвилини, а потім подаємо до столу.

Сирники виходять смачними і дуже ніжними. Вони буквально тануть у роті і обов’язково сподобаються вашим близьким, якщо ви подасте їх на сніданок