​​​​Молода картопля, запечена в духовці #овочі Інгредієнти: | Український кулінар | Рецепти

​​​​Молода картопля, запечена в духовці
#овочі

Інгредієнти:
1 200 грамів молодої картоплі
базилік
м'ята
шавлія
розмарин
4 зубчики часнику
чорний та пекучий мелений перець
5 ст. ложок сметани
2 ст. ложок оливкової олії

Приготування:
Беремо 1 кг 200 г молодої картоплі, заливаємо її водою та доводимо до кипіння. Прокип’ятити картоплю 5 хвилин. Далі виймаємо овочі в миску та зливаємо зайву рідину.

У окремій мисці змішуємо розмарин, шавлію, базилік, м’яту, солимо та перчимо трави. Туди ж нарізаємо 4 зубчики часнику, додаємо 5 столових ложок сметани, оливкову олію. Все потрібно ретельно перемішати та викласти на картоплю.

З’єднуємо картоплю з маринадом, добре розмішуємо і ставимо в нагріту до 180 градусів духовку. Випікаємо страву 30 хвилин.

Смачного!