Соковиті відбивні з ананасом
Для відбивних:
- куряче філе 1 шт
- часник 2-3 зубчика
- сіль, перець за смаком
- яйце та борошно
Соус: майонез 2 ст.л + гірчиця в зернах 1 ч.л.
- консервований ананас
- сир
Філе нарізаємо, відбиваємо, заправляємо спеціями та часником. Залишаємо маринуватись 1 год.
Далі обвалюємо в борошні та яйці, смажимо до готовності.
Викладаємо відбивні на пергамент, змащуємо соусом, посипаємо дрібно нарізаним ананасом і сиром.
Запікаємо 10-15 хв/190С.
