КОТЛЕТКИ ИЗ РУБЛЕНОЙ КУРИЦЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Какие же они нежные, и сочные
Ингредиенты:
Куриная грудка 3 шт
Яйцо 3 шт
Сыр 100 г.
Майонез 3 ст.л
Соль 1/2 ст.л
Паприка/чеснок по вкусу
Зелень свежая пучок
Мука 3 ст.л
Соус:
Протертые томаты 500 г.
Чеснок 2 зубчика, или лук 1 шт.
Свежая рубленная зелень 30 г.
Приготовление: 1) Куриную грудку промываем и разрезаем на тонкие ломтики и затем на мелкие кубики.
2) Далее разбиваем яйца, замешиваем их и добавляем все остальные ингредиенты по очереди, муку в последнюю очередь.
3) Жарим на среднем огне как обычные котлетки до аппетитного цвета, примерно по 5-6 минут на каждой стороне, если котлетки получатся высокие, то можете накрыть крышкой, чтобы лучше запеклось
Buon Appetito
