#курка
Курочка з апельсинами Інгредієнти:
- курячі гомілки (або стегно) - 4-6 шт
- апельсин - 2 шт
- соєвий соус - 2 ст.л.
- часник - 3-4 зубчики
- цукор - 1 ч.л.
сіль, чорний перець, гілочки розмарину
Приготування:
1. Курочку миємо та викладаємо у форму для запікання, переклавши розмарином.
2. Робимо соус: сік 1 апельсину + соєвий соус + спеції + цукор = добре вимішати й залити ним курочку.
3. Тепер відправляємо в холодильник на 1-2 год., аби промаринувалось.
4. Після дістаємо з холодильника, перекладаємо м‘ясо шматочками апельсину й накриваємо фольгою.
5. Запікати в духовці при 200 градусах ~ 30 хв. Після зняти фольгу й пекти ще 10-20 хв, періодично поливаючи соусом з форми.
Приєднуйся Вправна господиня
