#другастрава
Овочеве соте Легкий рецепт на обід чи вечерю. В оригінальному рецепті йде кабачок, але я його зараз заміняю на сезонний гарбуз
Інгредієнти:
картопля - 3-4 шт
гарбуз - 200 гр
морква - 1 шт
цибуля - 1 шт
томатний_соус / паста - 100 мл
сіль, перець, прованські трави
Приготування:
Картоплю, моркву, гарбуз та цибулю шинкуємо кубиками.
Обсмажуємо спочатку моркву, гарбуз, цибульку, а потім і картопельку.
Заливаємо овочі соусом/пастою, додаємо склянку води , спеції. Якщо соус кислуватий, всипте трохи цукру.
Тушкуємо на маленькому вогні 20-30 хв до готовності картоплі.
Приєднуйся Вправна господиня
