Смачна гречка цілком реально
Інгредієнти:
1 склянка гречки
2 склянки води
1/2 чайної ложки солі
1 столова ложка олії (оливкової або рослинної)
1 цибулина
1 морква
1/2 столової ложки томатної пасті
1/2 чайної ложки куркуми
Інструкція:
1. Промийте гречку декілька разів, доки вода не стане прозорою.
2. Поставте гречку у каструлю, додайте 2 склянки води та 1/2 чайної ложки солі. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, закрийте кришкою та дайте варитися, доки вся вода не вбереться гречкою.
3. Поки гречка вариться, наріжте цибулину та моркву кубиками.
4. Розігрійте олію на сковороді та обсмажте цибулю протягом 2-3 хвилин, додайте моркву та продовжуйте смажити, поки овочі не стануть м'якими.
5. Додайте томатну пасту та куркуму до овочів та продовжуйте смажити ще 2-3 хвилини.
6. Після того, як гречка добре вбере всю воду - додайте її на сковороду та перемішайте з овочами.
7. Готуйте ще 2-3 хвилини на невисокому вогні, поки всі інгредієнти не нагріються.
Неймовірна Їжа
#вечеря #обід
