Банановий пудинг - це смачна та легка страва
Інгредієнти:
2 стакани молока
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
1/2 стакана цукру
2 яйця
2 спелі банани, дрібно порізані
1 чайна ложка ванільного екстракту
1/4 чайної ложки солі
Інструкції:
1. У середній каструлі змішайте кукурудзяний крохмаль, цукор та сіль.
2. В іншій мисці розбийте яйця і додайте до них молоко та ванільний екстракт. Ретельно змішайте.
3. Поступово влийте суміш молока та яєць у каструлю з крохмалем та цукром, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
4. Розігрійте каструлю на середньому вогні та, за постійного помішування, доведіть суміш до кипіння. Знизьте вогонь та готуйте ще 2-3 хвилини, доки суміш не загустіє.
5. Зніміть каструлю з вогню та додайте порізані банани. Перемішайте, щоб рівномірно розподілити банани в пудингу.
6. Розділіть пудинг між порційними чашками та залиште їх охолонути в холодильнику щонайменше на годину.
Смачного!
Неймовірна Їжа
#десерт
