Котлета по-київськи - це смачна та популярна страва з нашої країни
Інгредієнти:
4 шматочки курячого філе
100 г вершкового масла
1 яйце
1 стакан панірувальних сухарів
1/4 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
1/2 стакана пшеничного борошна
2 яйця
1 стакан панірувальних сухарів
1/4 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
олія для смаження
Інструкції:
1. Розріжте куряче філе, щоб зробити його тоншим та більш рівним.
2. Розріжте вершкове масло на 4 шматочки та покладіть по середині кожного шматочка курячого філе.
3. Зверніть кожний шматочок філе вздовж, щоб масло опинилося всередині, та стисніть краї.
4. Розбийте яйце в окрему миску та додайте сіль та перець.
5. Покладіть панірувальні сухарі в іншу миску.
6. Обваляйте кожну котлету в борошні, занурте у яйцеву суміш, а потім обсипте панірувальними сухарями.
7. Обсмажте котлети на пательні по 4-5 хвилин з кожного боку до золотистого кольору та повної готовності.
Смачного!
Неймовірна Їжа
#вечеря #обід
