Лососева ікра - справжнє джерело вітамінів і мінералів. Вона містить вітаміни групи В, А і Е, вітамін D, а також кальцій, калій, магній, залізо, фосфор і йод.
Також червона ікра є джерелом високоцінного білка, який легко засвоюється. У 100 г ікри міститься 30-32 г білка. Це 50% добової норми для дорослої людини.
Властивості червоної ікри: Посилює імунітет
Зміцнює серце і судини
Знижує ризик онкологічних захворювань
Заряджає енергією, знімає стрес
Покращує зір
Зберігає молодість
Зміцнює суглоби
Ескулап
