Ви знаєте, щоб боротися з зайвою вагою, наш організм не повинен бути в дефіцитах.
Щоб відбувався повноцінний процес метаболізму, наше харчування має бути сбалансованим за вмістом поживних речовин Але чи впевнені ви, що отримуєте весь необхідний «комплект» вітамінів та мінералів з їжі?
А тепер шок-контент
Вміст кальцію у броколі (на 100 г) 1985 рік - 103 мг
2005 рік - 11 мг
Вміст магнію у шпинаті (на 100 г) 1985 рік - 62 мг
2005 рік - 15 мг
Вміст фосфору у бананах (на 100 г) 1985 рік - 23 мг
2005 рік - 0,5 мг
Сучасне зерно пшениці має в 40 разів більше глютену і менше вітамінів, ніж у 1985 році.
І це лише на прикладі чотирьох продуктів
Кількість поживних елементів у продуктах стрімко знижується з кожним роком Саме тому важливо прагнути до розмаїття раціону.
Ви бачите самі, наскільки збідніла поживна цінність продуктів.
Намагайтеся вживати продукти цілісними, для отримання більшої кількості вітамінів і мінералів, що збереглися в них.
Робіть раціон максимально повноцінним. Не обмежуйтеся коротким списком продктів, і розширюйте продуктову корзину.
Більше того, намагайтеся не вживати рафінованих продуктів, де від користі та цілісності практично нічого не залишилося.
Обов'язково слідкуйте за дефіцитами: кілька разів на рік здавайте чек-апи.
Доповнюйте свій раціон цільовими нутрицевтиками, після консультації зі спеціалістом.
