Позбавлення зайвої ваги 🌱

2023-01-30 15:58:23 Як схуднути? потрібно менше їсти!?

Чи так це?

Які у вас є переконання щодо харчування під час схуднення?
⠀
1. Що більше води, то краще.
2. Максимум 1200 калорій і не більше!
3. Спортом займатися щодня, а краще два рази.
4. Частіше голодувати і робити розвантажувальні дні.
5. Чітко рахувати КБЖУ.

Всі ці переконання на рахунок харчування під час схуднення – хибні

Дієти, підрахунок калорій, тренування, що вимотують, складні "ПП" рецепти, літри води, - ⠀

ВСЕ ЦЕ НЕ ПРАЦЮЄ!

Ви не повинні все своє життя підкоряти харчуванню і робити себе рабом КБЖУ.
⠀
Щоб залишатися стрункою все життя, а не грати в гойдалку, вам потрібна система харчування, яка стане вашим життям

Вами потрібно не виключити всю «шкідливу» їжу,
а впровадити здорові харчові звички не обмежуючи соціального життя.

Не заганяти себе і відчувати почуття провини,
а відчувати психологічний комфорт від спілкування з їжею.

І при цьому радіти своєму відображенню у дзеркалі.

Навчиться вибудовувати стосунки з їжею та знайдіть свій баланс, щоб їжа приносила користь та задоволення Відкрити / Коментувати

2023-01-28 18:41:14 Ризик набрати вагу

Згідно з дослідженням JAMA, апельсиновий сік без насичених і сповільнюючих травлення поживних речовин, таких як клітковина, здорові жири або білок, може спричинити підвищення та збій рівня цукру в крові, що може призвести до збільшення ваги так само, як і газовані напої.

Дослідження Nutrition & Diabetes показало, що вживання апельсинового соку тричі на день між їдою збільшує кількість жиру в організмі і знижує чутливість до інсуліну всього за чотири тижні. Якщо ви дійсно хочете пити апельсиновий сік, принаймні робіть це під час їжі, щоб інші продукти могли допомогти сповільнити травлення цукру.

Інше дослідження, яке тривало чотири роки, показало, що збільшення споживання фруктового соку пов'язане зі збільшенням ваги на 400 г. А ті, хто їв апельсини, зменшили вагу на 500 г за рік

Ви ризикуєте отримати діабет 2 типу

Результати дослідження BMJ у 2013 році за участю понад 180 тис. учасників, яке проводилося протягом 24 років, показали, що щоденне вживання порції фруктового соку щодня пов'язане з підвищенням ризику розвитку діабету на 21%, у той час як більша кількість цілісних фруктів споживання була значно. пов'язано з нижчим ризиком діабету 2 типу на 23%.

Справа в тому, що процеси віджиму соку призводять до зниження вмісту корисних фітохімічних речовин та харчових волокон. Крім того, сокова рідина засвоюється швидше і призводить до більш різких змін після вживання рівня цукру в крові та інсуліну, ніж тверді цілі фрукти.

https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/199317 Відкрити / Коментувати

2023-01-28 18:32:52 Ви ще вважаєте апельсиновий сік на сніданок здоровою звичкою?

Якщо ви бажаєте втратити вагу, краще відмовитися від цієї звички!

В одній склянці буде не один апельсин, а кілька, нуль клітковини, плюс консерванти і цукор, якщо це пакетований сік.

Аскорбінова кислота має дратівливий ефект на слизову оболонку шлунка натще.

Замість почуття насичення, ви отримаєте дикий голод, оскільки швидко підніметься рівень цукру у крові.

Плюс навантаження на печінку, тому що фруктоза не переробляється в енергію в клітинах, а йде одразу в печінку та може визвати жировий гепатоз.

Далі факти... Відкрити / Коментувати

2023-01-27 19:21:03 Готую вечерю на схудненні. Яєшня з селерою. Мінімум мого часу, коли ніколи готувати . Проте смачно та ситно за рахунок клітковині (селера) , білкам та жирам (яйця) Відкрити / Коментувати

2023-01-27 16:04:03 ЯК ВИБРАТИ НУТРИЦІОЛОГА І НЕ ПОМИЛИТИСЯ

Нутриціологія – це професія.

У кожній професії є як дилетанти, і професіонали.

Більше того, кожен спеціаліст має свій індивідуальний підхід до роботи.

Пропоную проаналізувати різницю у підході спеціаліста до роботи на цих прикладах:

відразу гора непотрібних БАД

АБО

здати аналізи та зрозуміти дефіцити та потреби

виняток молочних продуктів та глютена з раціону

АБО

складання персонального раціону, основаного на індивідуальних потребах

здати величезний список аналізів, та потратити купу грошей

АБО

здати базовий чек-ап та зрозуміти ситуацію, скориставшись анкетою або оглядом

Шукати ідеального експерта можна довго, але користуючись цими простими порівняннями, вам вже буже простіше знайти хорошого спеціаліста. Відкрити / Коментувати

2023-01-27 15:14:11 Ви знаєте, щоб боротися з зайвою вагою, наш організм не повинен бути в дефіцитах.

Щоб відбувався повноцінний процес метаболізму, наше харчування має бути сбалансованим за вмістом поживних речовин

Але чи впевнені ви, що отримуєте весь необхідний «комплект» вітамінів та мінералів з їжі?

А тепер шок-контент

Вміст кальцію у броколі (на 100 г)
1985 рік - 103 мг
2005 рік - 11 мг

Вміст магнію у шпинаті (на 100 г)
1985 рік - 62 мг
2005 рік - 15 мг

Вміст фосфору у бананах (на 100 г)
1985 рік - 23 мг
2005 рік - 0,5 мг

Сучасне зерно пшениці
має в 40 разів більше глютену і менше вітамінів, ніж у 1985 році.

І це лише на прикладі чотирьох продуктів

Кількість поживних елементів у продуктах стрімко знижується з кожним роком

Саме тому важливо прагнути до розмаїття раціону.

Ви бачите самі, наскільки збідніла поживна цінність продуктів.

Намагайтеся вживати продукти цілісними, для отримання більшої кількості вітамінів і мінералів, що збереглися в них.

Робіть раціон максимально повноцінним. Не обмежуйтеся коротким списком продктів, і розширюйте продуктову корзину.

Більше того, намагайтеся не вживати рафінованих продуктів, де від користі та цілісності практично нічого не залишилося.

Обов'язково слідкуйте за дефіцитами: кілька разів на рік здавайте чек-апи.

Доповнюйте свій раціон цільовими нутрицевтиками, після консультації зі спеціалістом. Відкрити / Коментувати

2023-01-25 19:05:43 КОРИСНА АЛЬТЕРНАТИВА МАЙОНЕЗУ

Думаєте чим заправляти салати замість майонезу?

Чи знаєте ви, що таке аквафаба?

Це назва в'язкої рідини, отриманої в результаті відварювання бобових, як нут, квасоля, горох.

Цю рідину ми зливаємо в раковину,
не усвідомлюючи цінність цього інгредієнта для кулінарії.

А якщо зробити з неї корисний домашній майонез?

Давайте спробуєм!

складові
Аквафаба - 100 мл.
Гірчиця - 1 ч. л.
Сіль - 1/2 ч. л.
Сік лимона - 1 ст. л.
Олія оливкова - 200 мл.

Процес:
Залийте аквафабу та сік лимона в банку чи іншу ємність.
Додайте сіль та гірчицю, збийте трохи всі інгредієнти.
Влийте масло, постійно збиваючи тонким струмком.

А для різноманітності ще один рецепт корисного соусу – з авокадо

Складові:
Авокадо - 1 шт.
Сік лимона - 2 ст. л.
Горіхи - 50 г.
Часник - 2 зубчики.
Сіль - 1/2 ч. л.

Процес:
Викладіть у блендер усі інгредієнти та ретельно змішайте.
Якщо соус занадто густий, додайте трохи води чи олії.

Смачного! Відкрити / Коментувати

2023-01-23 16:56:52 Простий тест, який покаже можливе наближення проблем із зайвою вагою

Знаю, що у багатьох така ситація - Ви здорові, діагнозів немає, але загальний стан не влаштовує?

Це може свідчити про наближення проблем із вагою.

Протестуйте себе і дайте відповідь на кілька питань нижче

Чи властиво вам...?

1. Відкладення жиру в області талії (об'єм талії >80 см для жінок та >94 см для чоловіків).

2. Почуття голоду через короткий час після їди.

3. Жирна шкіра.

4. Проблеми зі сном (проблеми із засинанням, нічні
пробудження)

5. Почуття втоми, нав'язливі думки, тривожність.

6. Здуття живота.

7. Газоутворення.

8. Наліт на язику.

9.Харчова непереносимість.

10. Загальне нездужання, млявість, слабкість.

11. Підвищена стомлюваність, відсутність енергії, зниження працездатності.

12. ПМС

Скільки балів набрали? Напишіть у коментарях

Якщо ви виявили у себе більше двох симптомів, то вже треба звернути увагу на свій стан

Найімовірніше, ваша проблема вже починає пускати коріння.

У проблемах з цими станами може бути винна:
якість вашого харчування, патології ШКТ,
наявність в організмі паразитарної інфекції,
високе алергенне навантаження,
непереносимість лактози або глютена,
надлишок медикаментів,
базові дефіцити
і навіть емоційні навантаження.

Всі ці фактори з часом призводять до проблем з вагою

Якщо ви виявили у себе більше двох симптомів, це знак, що вам потрібна займатися своїм харчуванням, поки не прийшла реальна проблема. Відкрити / Коментувати

2023-01-23 15:03:09 Шоколадний десерт

Без муки та цукру!

Всього дві складові!

Одна плитка чорного натурального шоколаду не менше 70%

3 стиглих банани

Розминаємо банани до стану пюре

Розтоплюємо шоколад

Змішуємо інгрідієнти

Викладаємо в будь-яку зручну форму

Ставимо в холодильник на 3 години

Перед подачею можна прикрасити кокосовою стружкою або какао порошком

Смачного Відкрити / Коментувати

2023-01-22 18:31:07 Пам'ятка для здачі аналізу крові:
15 основних правил здачі

Не хочеться опинитись у ситуації, коли здав аналізи, а тобі прийшли «погані» результати через неправильний підхід до здачі аналізів?

Тому зробила вам пам'ятку по здачі крові.

Як правильно здавати кров

1. Натщесерце. Але голодування не більше 14 годин.

2. Не палити за 2 години.

3. Не вживати алкоголь напередодні.

4. Не займатися спортом увечері та вранці.

5. Постаратися здати аналіз протягом години після пробудження.

6. Уникати стресу напередодні.

7. Пити чисту воду без добавок у звичайному для вас режимі.

8. Не здавати аналіз під час ГРВІ та після нього.

9. Щоб відстежувати динаміку, здавати аналізи в одній і тій самій лабораторії.

10. Рекомендується здавати загальний аналіз крові із вени.

11. Джгут на руку повинні накласти не більше ніж на 2 хвилини.

12. Не потрібно інтенсивно працювати кулаком. 2–3 рухи достатньо.

13. Після крапельниць із залізом або уколів В12 кров здають не раніше, ніж через 2–3 тижні.

14. Після перорального прийому заліза або вітаміну В здавати аналізи мінімум через 2 тижні.

15. За 2 тижні до здачі аналізів на вітаміни відмінити мультивітамінні мінеральні комплекси, де є неактивні форми. Активні форми та органічні вітаміни можна відмінити за 2-3 дні.

До речі, аналізи на гормони більш вимогливі.

Якщо здаєте пролактин, то за 3 дні до здачі потрібно прибрати спорт, стрес та секс.
Пролактин, ФСГ, АМГ, ЛГ, естрадіол здають на 2–5 день циклу, а прогестерон – на 19–25 день. З допомогою цих аналізів зазвичай оцінюють стан «жіночого» здоров'я. Відкрити / Коментувати