ПАСТА НА БУТЕРБРОДИ З СКУМБРІЇ
Інгредієнти: 300 г скумбрії гарячого копчення
4 варені яйця
3 квашених огірки
1/2 фіолетової цибулі
пучок зеленої цибулі
сіль
перець
1 ч.л. гірчиці
1 ст.л. натурального йогурту
1 ст.л. майонезу
Рибу почистити від шкірки і кісток, переложити шматочки у миску і подрібнити за допомогою виделки. Добавити нарізані дрібним кубиком цибулю, огірки і яйця. Всипати подрібнену зелену цибулю. Посолити, поперчити, добавити гірчицю, майонез, йогурт. Все добре перемішати до однорідності. Намастити грінки/хліб. Зверху можна положити квашений огірок/свіжий огірок/ посипати зеленою цибулею. Або ж їсти просто так, у будь-якому випадку, буде дуже смачно!
Процес приготування показано в відео Смачного
Домашній Шеф-повар
