LOW CARB ZONE UA - рецепти без цукру, без глютену, низьковуглеводна дієта

2021-12-25 10:00:34 Святкового настрою та затишних зимових вечорів з ароматною випічкою бажає вам наш канал.
Добірка рецептів печива без цукру, без глютену від LOW CARB ZONE:

- Кето печиво

- Мигдалеве печиво

- Кокосове печиво

- Шоколадне печиво

- Шоколадне печиво без борошна і без цукру

- Гарбузове печиво

- Кунжутне печиво

- Арахісове печиво

- Горіхове печиво

Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-12-24 17:00:40 Добірка рецептів до святкового столу без цукру, без глютену від LOW CARB ZONE:

Паштет курячий

Паштет грибний

Курячі мішечки

Куряче філе у горіховій скоринці

Білковий торт з куркою

Горіхові кульки

Сирні кульки

Печериці з перепелиними яйцями

Печериці, фаршировані овочами

Печінковий торт Відкрити / Коментувати

2021-12-24 10:00:46 Курка в соусі

Інгредієнти:
- куряче філе 3-4 шт (індичка або інше м'ясо)
- домашній майонез 2 ст л
- сметана 2 ст л
- помідор 1 шт
- спеції за смаком
- сіль за смаком
- часник 2 зубчики
- оливкова олія 2 ст л
Приготування:
1. Зваріть куряче філе.
2. Розберіть на великі шматочки або цілими і злегка обсмажте на оливковій олії, додайте роздавлений часник і шматочки помідора.
3. З'єднайте сметану і домашній майонез, додайте спеції і посоліть.
4. Додайте соус до м'яса на сковорідці і тушкуйте кілька хвилин.

Смачного!
#курка #мясо #соус #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2021-12-22 10:01:17 Яйця по-шотладському

Інгредієнти:
- яйця зварені круто 4 шт
- м'ясний фарш 400 г
- сіль, перець, спеції на смак
- рослинне масло для обсмажування

Приготування:
1. Зліпити з м'ясного фаршу 4 коржі.
2. У центр кожного покласти по одному вареному яйцю.
3. Підтягти краї коржів так, щоб яйця були закриті з усіх боків. Вологими руками розрівняти поверхню.
4. У сковороді дуже сильно розігріти олію.
5. Обсмажити отримані зрази з усіх боків до золотистої скоринки.
6. Зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і готувати ще 7-8 хв.

Смачного!
#яйце #мясо #безглютену #досвята
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2021-12-21 12:08:52 Добірка рецептів десертів до святкового столу без цукру, без глютену від LOW CARB ZONE:

Кокосове тістечко

Шоколадний мус

Безе

Желе з горіхами

Кавове желе

Чізкейк

Пана кота

Брауні

Шоколадні цукерки

Десерт три шоколади

Мигдалевий кекс

Десерт за 1 хвилину Відкрити / Коментувати

2021-12-20 18:10:22 Як отримати 1000 грн. від держави?

ОФІЦІЙНО від Міністра цифрової трансформації України Михайла Федорова

Коротко:
• Гроші можна отримати лише через додаток Дія;
• Отримати гроші на звичайну картку не можна, потрібно оформити спеціальну картку є Підтримка в одному з банків-партнерів;
• Гроші отримає кожен власник зеленого сертифіката у додатку Дія;
• Ви громадянин України віком від 18 років.

Порядок дій для отримання грошей:
https://t.me/zedigital/913 Відкрити / Коментувати

2021-12-20 10:00:27 Мигдалевий кекс

Інгредієнти:
- мигдалеве борошно 150 г
- кокосове борошно 70 г
- вершкове масло (топлене) 2 ст л
- яйце 4 шт
- ванілін 2 г
- лимонна цедра 1 ч л
- розпушувач 1 ч л
- кисломолочний сир 100 г
- стевія і ерітрол за смаком
- кориця на смак
- сіль щіпка
- подрібнені будь-які горіхи (за бажанням) 50 г
декор:
- 100 мл. вершків 33% + розморожені ягоди
або
- мигдальні пластівці + пудра з ерітролу
Приготування:
1. Збити яйця з сіллю, цедрою, ваніліном, підсолоджувачем і кисломолочнитм сиром.
2. Додати в яєчно-сирну суміш борошно і розпушувач і якщо використовуєте - горіхи, перемішати.
3. У самому кінці влити вже остигле топлене масло, ще раз перемішати і вилити у форму.
4. Випікати в духовці 180 °С приблизно 40-50 хв. Готовність перевірити зубочисткою.
5. Остиглий кекс можна декорувати: збити вершки з ягодами і підсолоджувачем або посипати пудрою і мигдальними пластівцями.

Смачного!
#кекс #мигдалевеборошно #кокосовеборошно #безцукру #вдуховцы #безглютену #досвята
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2021-12-17 10:00:03 ​ Печінковий торт

Інгредієнти:
- яловича печінка 450 г
- цибуля 1-2 шт (200 г)
- яйце 1 шт
- борошно рисове (кукурудзяний крохмаль) 1 ст л
- сіль, перець і інші спеції за смаком
- олія для смаження
начинка:
- морква 2 шт - для начинки за бажанням
соус:
- сметана або натуральний йогурт - 200-250 г.
- гірчиця за смаком
- часник за бажанням
- свіжа зелень - петрушка, кріп
- сіль, перець, паприка за смаком
Приготування:
1. Приготувати тісто: зняти плівку і приготувати фарш з печінки з цибулею.
2. Додати решту компонентів і добре перемішати - вийде густе тісто.
3. Викладати масу ложкою і розмазувати по сковороді, формуючи млинець з рівними краями. Вийде 7-8 млинців.
4. Перевертати, як тільки верх підсохне, готувати під кришкою.
5. Якщо готуєте з морквяною начинкою: моркву натерти і тушкувати на олії до готовності.
6. Приготувати соус: в сметану/йогурт додати гірчицю і спеції за смаком. Можна додати роздавлений часник і зелень.
7. Зібрати торт, викладаючи шари: млинець, соус, начинка: накрити млинцем.
8. Намазати соусом верхівку: прикрасити зеленню, горіхами, покришити жовток.
Смачного!
#печінковийторт #печінка #досвята #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2021-12-15 10:00:19 Куряче філе у горіховій скоринці

Інгредієнти:
- куряче філе 1 шт
- яйце 1 шт
- волоські горіхи 100г
- сіль, перець, спеції
- зелень (кріп, петрушка) за бажанням
Приготування:
1. Обсмажити горіхи і порубати ножем.
2. Яйце злегка збити.
3. Горіхи змішати з сіллю і перцем, спеціями, можна додати зелень за бажанням.
4. М'ясо вимити і висушити паперовим рушником.
5. Занурити філе в кляр з яйця, потім в горіхову суміш.
6. Запікати в духовці 180С близько 20-30 хвилин.

Смачного!
#мясо #курка #вдуховці #горіхи #безглютену #насвято
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати

2021-12-13 10:02:11 Сирні кульки

Інгредієнти:
- сир (бринза або філадельфія, фета і ін.) - 200 г
- помідори черрі 200 г
- часник 2 зуб.
- кунжут 50 г
- перець за смаком
- сир плавлений 2 ст л або масло вершкове 1 ст л
- свіжий пучок петрушки або кропу

Приготування:

1. Бринзу розім'яти виделкою, додати плавлений сир (або вершкове масло), роздавлений часник, чорний перець, перемішати до однорідної маси.
2. Отриманою сирною масою обліпити помідори, надати їм форму кулі.
3. Кунжут підсмажити на сухій сковороді, зелень дрібно посікти.
4. Обкатати в дрібно порізаної петрушці або кропі, кунжуті або рубаних горіхах, фісташках, паприці, вареному жовтку.
5. Поставити в холодильник на 30 хв.

Смачного!
#сир #горіхи #бринза #фета #томати #безглютену #насвято
LOW CARB ZONE Відкрити / Коментувати