2021-09-02 09:00:21
Гастрогід «Дороги гурманів. 100 крафтових місць України» покликаний допомогти туристам у пошуках ідей для подорожей. На його сторінках зібрано 100 локальних виробників крафтової продукції: вина, сиру, меду, пива, м’яса, овочів, фруктів, равликів, устриць. Ідеться не просто про ферми чи аграрні господарства, а саме про туристичні об’єкти. У кожній зі 100 локацій мандрівник може домовитися про екскурсію та дегустацію, познайомитися з фермерами, побачити на власні очі процес виготовлення органічних продуктів.
Гастрогід – не рейтинг виробників. Крафтовим фермам не присвоювалися бали або місця переможців. Їх згруповано за географічним принципом та для зручності поділено на п’ять умовних розділів: «Південь», «Карпати», «Захід», «Схід», а також «Центр і Північ». Гастрогід не є вичерпним переліком усіх українських виробників органічної продукції. У ньому наведені лише 100 локальних ферм та 5 маршрутів ними. Інформацію по кожному об’єкту ретельно перевіряли, але все одно в умовах роботи ферм можливі зміни. Тому радимо зв’язуватися з господарствами заздалегідь, щоб уникнути несподіванок під час подорожі.
156 views06:00
L
