#Ніжки_кролика #Рагу Рагу із кролика з картоплею Інгредієнти | Що на вечерю?

#Ніжки_кролика #Рагу

Рагу із кролика з картоплею

Інгредієнти:

– 4 ніжки кролика;
– 200 мл жирних вершків;
– 600 г дрібної молодої картоплі;
– 2 середні цибулини;
– 1 головка часнику;
– 4 гілочки чебрецю;
– оливкова олія;
– сіль, мелений чорний перець;
– свіжа зелень для подачі.

Приготування:

1. Натріть ніжки кролика сіллю і перцем, полийте оливковою олією і втирайте його руками зі всіх сторін. Відставте кролика, поки готується все інше.

2. Очистіть цибулю, розріжте поперек навпіл і наріжте середніми пір’ями. Часник очистіть від лушпиння, кожен зубчик трохи роздушіть плоскою стороною леза ножа. Покладіть цибулю і…

https://boop.uno/ragu-iz-krolyka-z-kartopleyu/