#Риба Фарширований короп Інгредієнти: – Короп – 2 шт. по 70 | Що на вечерю?

#Риба

Фарширований короп

Інгредієнти:

– Короп – 2 шт. по 700 г.,
– Гриби – 300 г.,
– Гречка – 200 г.,
– Сметана – 2 ст.л.,
– Масло вершкове – 50 г.,
– Сухарі панірувальні,
= Цибуля – 1 шт.,
= Сіль та перець.

Приготування:

1. На вершковому маслі обсмажуємо гриби до повної готовності (білі, лисички, печериці і т.і.) і кубики цибулі.

2. І тут же відварюємо до напівготовності гречку, присоливши. Змішуємо гречку з грибами.

3. Чистимо та добре вимиваємо коропів. Начиняємо черево гречано-грибною кашею. Зашиваємо, щоб начинка не вивалювалась.
Вкладаємо рибу…

https://boop.uno/farshyrovanyj-korop/