#Духовка #Запіканка Рататуй або овочева запіканка Інгредієнт | Що на вечерю?

#Духовка #Запіканка

Рататуй або овочева запіканка

Інгредієнти:

– Кабачок,
– баклажан,
– молода картопля,
– помідори,
– зелень свіжа,
– часник,
– вершки,
– сир,
– сіль і спеції.

Для соусу:

– 1 голівка цибулі,
– 2 зубчики часнику,
– 20 гр. масла,
– 1ст. лож. борошна,
– 200 гр. вершків,
– сіль, перець, зелень.

Приготування:

1. Порізати кабачок, баклажани, картоплю і помідор – кругляшками і у вільній послідовності розкласти в форму для запікання.

2. Потім посолили і приправили спеціями.

3. Готуємо соус. Молимо 1 голівка цибулі, 2 зубчики часнику, додаємо 20 гр. масла, підсмажити потім…

https://boop.uno/ratatuj-abo-ovocheva-zapikanka/