✮ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖ℝ𝕠𝕔𝕜𝕊𝕥𝕒𝕣✮

2021-07-28 17:13:48 Третий внезапный

мини бариста пикник приближается к своему началу. Хоть мероприятие и кофейное, но день жаркий - без лимонадов не обойтись. В программе вечера гриль, напитки, разговоры о кофе и планирование кофейного будущего. ))) Відкрити / Коментувати

2021-07-15 01:41:01 В этом лесу

мне уже не снился хороший кофе. Учитывая то, что я привередлив, и на 100% хочу получить зерно удовлетворяющее мой кофейный аппетит и при этом оно должно соответствовать (или подходить) моему "кофейному почерку".

Этот текст не реклама. Скорее хвастовство и проявление лояльности к ребятам, которые пошли на небольшой риск и изменили профиль обжарки согласно моим рекоммендациям - просто доверившись чужому человеку.

Чтобы "дистанционная работа" удалась - пришлось остановиться на колумбийском зерне. Его-то я знаю прекрасно. Ну и понять, что и как у ребят с технологическим процессом... Затем, немного поразмыслил над тем, куда двигать профиль. Отписал рекоммендации.

...Хотя это все не важно.

Я получил то что хотел. У меня прекрасная Колумбия великолепно синергирующая с молоком. И признаюсь, кажется до сих пор не знаю никого лично из тех, кто сотворил это чудо.

Спасибо ребята!
Последняя посылка - очень вкусная!
Респектую! Відкрити / Коментувати

2021-06-11 12:23:35 Предлагаю

создать список рекомендованных кофеен CoffeeRockStar's.

В него должны войти реально "вкусные специализированные кофейни.
"Лучшая в городе" - ничего не значит, "здесь вкусно и они понимают, что делают" - важнее.
Сделаем это в несколько этапов. С последующей экспертизой и провокациями.

Этап первый.

Прошу вспомнить, набросить в комментарии к этому посту, а в последствии обсудить и выбрать достойные.

Даже если этот список будет из пяти кофеен - хочется обойтись без кумовства, подтасовки и лоббирования.

Поэтому жестокой критике должна подвергнуться каждая предложенная кофейная точка.

Кретерии:

-особое отношение к кофе.

-принципиальное отношение ко вкусу чашки в первую очередь

-умение стоять на своих принципах

-корректный (по определению) эспрессо шот и капучино

Погнали! Відкрити / Коментувати

2021-06-06 11:37:42 У Victoria Arduino вышел оригинальный комикс "Time express".
Естественно "Кофература" поддерживает любую литературу на кофейную тематику. Відкрити / Коментувати

2021-06-06 11:37:42 Когда-то я до и дело доносил кофейную информацию через комиксы. У меня до сих пор лежат оригиналы многих. Это удобный способ.

Искренне рад, что VA выбрали этот путь. Відкрити / Коментувати

2021-05-27 15:16:14 ​Ну вот!

Теперь я точно знаю, что его создал не харьковский "Технолог". Интересно же. (Шпионская фотка). Відкрити / Коментувати

2021-05-25 17:30:15 ​Здесь в селе

у меня всегда прекрасный кофе. Здесь у меня есть регулярные гости. Один из них Вова - ветеринар в прошлом, а сейчас он занимается "железяками". Не знаю - он больше токарь или сварщик, но за самой сложной и творческой работой по металлу обращаются именно к нему.
Я ему помогаю разобраться с множественными гранями кофейного дела, а он создает для меня стильную мебель из металлических профилей и труб и дерева. В общем - Лофт и Брювинг нами осваивается совместно.

Недавно к нему приехали кофейные чуваки из Киева и заказали высокоточную "деталь".

О, да!

Ты не представляешь, что сегодня назревает в кофейном сообществе...

А мы с Вовчиком пока пьем кофе от Kava Management и думаем, как победить давление пара. Відкрити / Коментувати

2021-05-21 23:14:01 ​Я у себя в селе

занимаюсь своими делами, а кофейная информация сама меня находит. Очень скоро я расскажу с кем пью кофе почти каждый вечер и что это за кофейная гайка на шпионской фотографии.
Блин! Еще расскажу - почему она кофейная. Что умеет крутой сельский некофейный чувак. И что делают кофейные чуваки.

Написал много. Не понятно ничего. Чуть позже поясню. Відкрити / Коментувати

2021-05-11 08:01:00 Відкрити / Коментувати