​​Ванільні капкейки 1. Борошно - 160 г 2. Цукор – 200 г 3. Р | Шо Там На Кухні?

​​Ванільні капкейки

1. Борошно - 160 г
2. Цукор – 200 г
3. Розпушувач – 7 г
4. Сіль – 2 г
5. Молоко – 120г
6. Розтоплене вершкове масло – 60 г
7. Ваніль
8. Яйця – 70 г
9. Вода - 60 г

всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

Борошно, цукор, розпушувач і сіль перемішайте. Молоко, масло, екстракт ванілі та яйця з’єднайте. З'єднайте суху масу з рідиною. Додавайте теплу воду потроху змішуючи на середній швидкості. Наповніть формочки на кекси на половину. Випікайте при 175 градусах 15-20 хвилин.