Курячі котлетки з цукіні
Інгредієнти:
Філе куряче 250 грам
Стегно куряче 250 грам (стегно без шкірки та без кісточки)
Цукіні 300 грам
Цибуля 1 шт (невелика)
Сметана/йогурт 2 столові ложки
Гірчиця 0,5 чайної ложки
Сухий часник 0,5 чайної ложки
Сіль та перець за смаком
Копчена паприка 0,5 чайної ложки
Технологія приготування:
З м'яса та цибулі готуємо фарш (перекручуємо через м'ясорубку).
Додаємо всі спеції та натертий на великій терці цукіні, замішуємо фарш.
Формуємо маленькі котлетки і обсмажуємо на олії до готовності. Котлетки виходять дуже соковиті та неймовірно апетитні. Навіть після остигання зберігають свою соковитість.
Кулинарный эксперт | Подписаться
