Жульєн⠀
Час приготування:
30 хв КБЖВ на 100г: 197/12/15/7
⠀
300 г філе індички
200 г печериці
1/2 цибулі
250 г сметани
50 г твердого сиру
50 г м'якого сиру
кріп, сіль
⠀
⠀
1. Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити.
2. Додати індичку, обсмажити ще 5-7 хв.
3. Додати очищені і нарізані гриби, обсмажити ще 5 хв. Посолити.
4. Додати сметану, твердий сир, кріп. Потушити хвилину.
5. Викласти суміш в кокотници, зверху присипати натертим м'яким сиром.
6. Випікати близько 15-20 хв при 180 ° до рум'яності сиру.
Ситний смачний перекус готовий!
