Чтобы немного разбавить посты об эффекте плато решил запостить один из своих вариантов "сверхлёгкого" ужина).
Я подобные, казалось бы, микропорции давно успешно пользую, чтобы с пользой забить желудок за пару часов до сна.
Здесь у нас просто 100гр индюшиного филе и примерно столько же брюссельской капусты + соль, перец, соус терияки.
Всё обжарено в мультиварке без масла, с минимальным добавлением воды, чтобы брюсселька была мягкой внутри (крупную можно порезать вдоль).
- 100гр филе - 100кКал
- 100гр брюссельки - 35кКал
- терияки до 10мл.
В общем и целом порядка 150кКал.
Время приготовления 10 минут.
Само собой подобные варианты ужина не на каждый день, его нельзя назвать в полной мере полноценным и нажористым.
Но это адекватный компенсаторный вариант в случаях, когда в течение дня, по каким-либо причинам, намеченный калораж был превышен.