Фітнес солодощі

2023-04-22 14:01:00 БАНАНОВЕ ТІСТЕЧКО
⠀⠀
КБЖВ на 100 грам - 115/9/3/13
⠀
Інгредієнти:
Для бісквіта:⠀
яйце-3 шт⠀
банан-1 шт⠀
какао-10 г⠀
мелена вівсянка-30 г⠀
крохмаль кукурудзяний-20 г (якщо немає, можна замінити на борошно, тільки його будете додавати вже трохи більше. Але з крохмалем бісквіт виходить ніжнішим)⠀
підсолоджувач за смаком
розпушувач-1 ч.л

Для крему: ⠀
банан - 1 шт⠀
сир-350 г⠀
підсолоджувач за смаком

Приготування:
Білки відокремлюємо від жовтків. збиваємо білки до щільних піків. до жовтків додаємо банан і всі сухі інгредієнти і робимо пюре за допомогою блендера. потім його додаємо до білків і акуратно перемішуємо до однорідності. розподіляємо по деку і випікаємо при 180С 12-15 хв.⠀
⠀ Поки бісквіт випікається робимо крем:⠀
для цього збиваємо за допомогою блендера банан + сир + підсолоджувач.
⠀Бісквіт охолоджуємо і ділимо на 4 частини. збираємо торт змащуючи кремом кожен корж. Даємо просочитися торту і перш ніж подати посипаємо зверху какао.

Смачного

Фітнес Солодощі  | #торт Відкрити / Коментувати

2023-04-22 11:01:41 Штрудель з лаваша з сиром та вишнею

КБЖВ :166/10.6/3.7/22.2

Інгредієнти:

Бездріжджовий лаваш 
Яйце 
Сир нежирний
Йогурт 
Підсолоджувач за смаком
Вишня

Приготування:

Сир з'єднуємо з яйцем, йогуртом (трохи йогурту залишаємо для змащування), додаємо яйце, підсолоджувач і все збиваємо блендером.
З вишні прибираємо кісточку, додаємо 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю, підсолоджувач, перешиваємо. Варимо на повільному вогні до хвилин 7 до загустіння.
Лаваш промащуємо сиром, зверху викладаємо вишню, звертаємо рулетом, промащуємо йогуртом, що залишився, і відправляємо в розігріту духовку за 180°С на 20-25 хвилин до рум'яної скоринки.

Смачного

Фітнес Солодощі  | #штрудель #вишня Відкрити / Коментувати

2023-04-22 08:01:38 СИРНА ЗАПІКАНКА З НЕКТАРИНАМИ ТА МАКОМ

КБЖВ на 100гр.
Із цукром 136/14/3/13
Без цукру 119/15/3/8

Форма 18 см силіконова

Рецепт:
600гр.брикетного сиру 0,1%
3 яйця
40гр.кукурудзяного крохмалю
15гр.насіння маку
10гр.цукрозамінника (50 грам цукру)
Ванілін
130гр.нектаринів

Приготування:
Змішати сир, яйця, крохмаль, сахзам (цукор) і ванілін у блендері. Нектарини порізати кубиками. Додати до сирної маси 1/2 частину неуратинів, мак і перемішати. Вилити у форму, зверху решту нектаринів і випікати в розігрітій духовці за 170 градусів приблизно годину.
Охолодити перед вживанням!

Смачного

Фітнес Солодощі  | #запіканка #нектарин Відкрити / Коментувати