Домашній Шеф-повар🧑‍🍳

2022-08-18 16:10:00 Це дуже смачна картопля в клярі.

Інгредієнти:
Картопля
Яйце
Сухарі для паніровки
Оливкова олія
Сіль
Перець
Спеціі

Соус:
Сметана
Часник
Кріп

Розігріти духовку на максимум, як поставите деко в духовку, температуру зменшити на 220, запікати 30 хвилин

Процес приготування показано в відео Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-08-18 13:45:00 Підчеревина в рукаві

Інгредієнти:
Підчеревина - 750 гр
Сіль - 2 ч.л
Спеціі ( італійські трави ) - 1 ч.л
Часник - 5 зубків
Гірчиця - 2 ч.л

Все змішати для маринування.

Зробити глибокі надрізи у підчеревині, накласти спеціі, натерти з усіх сторін.

Кладемо в рукав і в розігріту духовку до 180 градусів, запікаємо 50 хв, потім виключаємо духовку і залишаємо там підчеревину до охолодження.

Потім викладаємо в лоток чи пакет і в холодильник на пару годин.

Процес приготування показано в відео Смачного

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати

2022-08-18 11:05:01 ЛЕГКИЙ САЛАТИК
⠀
ІНГРЕДІЄНТИ
1. Філе куряче – 250 г.
2. Яйця курячі – 2 шт.
3. Капуста пекінська – 150 г.
4. Огірок свіжий – 200 г.
⠀
ЗАПРАВКА
1. Сметана 10% - 70 г.
2. Гірчиця діжонська – 10 г.
3. Сіль, спеції, зелень – за смаком.
⠀
РЕЦЕПТ
1. Філе відбиваємо, солимо, додаємо спеції. Обсмажуємо на сковорідці без олії.
2. Нарізаємо м’ясо, овочі, відварені яйця.
3. Для заправки змішуємо всі інгредієнти.
4. Перемішуємо всі інгредієнти, заправляємо сметаною (або викладаємо інгредієнти, як на відео).
⠀
Процес приготування показано в відео СМАЧНОГО!

Домашній Шеф-повар Відкрити / Коментувати