КЕТО-МАКРОСИ
Один з найкращих способів почати розумно використовувати кето - дізнатися про макроелементи, або скорочено -
макроси. Вони є важливим компонентом кето-життя, оскільки вони допомагають зрозуміти, скільки жирів, білків і вуглеводів потрібно вашому організму щодня.
Що таке макроси?
Макронутрієнти (макроелементи) - це три основні поживні речовини, які забезпечують організм енергією:
вуглеводи, білки та жири. Ці макрокомпоненти складають основну частину того, що ви їсте щодня. Вони містять
калорії, які забезпечують організм енергією та допомагають виконувати такі важливі функції, як травлення, ріст і відновлення клітин.
Вуглеводи проти жирів
Починаючи кетогенну дієту, важливо розуміти різницю між вуглеводами та жирами.
Вуглеводи містяться в більшості рослинних продуктів, таких як фрукти, зернові, бобові, горіхи, а також у багатьох перероблених продуктах, таких як солодкі напої або хлібобулочні вироби.
У традиційній дієті вуглеводи складають значну частину нашого щоденного споживання калорій, однак при дотриманні низьковуглеводної або кето-дієти їх кількість повинна бути різко зменшена.
З іншого боку,
слід збільшити кількість жирів, оскільки вони забезпечують організм енергією,
не підвищуючи при цьому рівень цукру в крові До здорових джерел жирів належать горіхи та насіння, авокадо, оливкова олія, кокосова олія, топлене масло (гхі) та вершкове масло.
Дотримуючись кетогенного способу життя, важливо зосередитися на вживанні продуктів з
високим вмістом жирів, уникаючи при цьому обробленого цукру та крохмалю з
високим вмістом вуглеводів.
Це означає, що потрібно обирати здорові джерела жирів, а не шкідливі, такі як фаст-фуд або оброблені снеки, повні трансжирів.
Це також означає вибір цільнозернового крохмалю замість рафінованих зерен, таких як білий хліб і макаронні вироби, з яких під час переробки було вилучено клітковину.
Вживання кето-макросів є ключовим фактором для досягнення успіху на кетогенній дієті!
КЕТО УКРАЇНСЬКОЮ
