ПП-піца
Інгредієнти:
Для тіста:
сир(творог) 5% 180 г
яйця 2 шт
борошно рисове 90 г
розпушувач 5 г
сіль за смаком)
Начинка:
томатна паста 65 г
помідори 100 г
печериці 60 г
куряче філе 100 г
сир твердий 50 г
Приготування:
1. Змішуємо сир(творог), яйця, борошно, розпушувач та сіль, замішуємо тісто.
2. Тісто розкочуємо в корж і кладемо на папір для випічки, відправляємо в духовку на 7-10 хв при 180 °.
3. Змащуємо підготовлене тісто томатною пастою, розкладаємо начинку (помідори, печериці, куряче філе кубиками, попередньо обсмажене без олії на антипригарній сковороді) і відправляємо в духовку на 20-25 хв.
4. Потім посипаємо твердим сиром і запікаємо ще 5-7 хв.
#піца #пицца
