Ідеальне італійське печиво * 60 г вершкового масла
* 150 г цукру
* 2 яйця
* 40 г какао
* 200 г борошна
* 1 ч.л. розпушувача
* дрібка солі
* 80 г горіхів чи сухофруктів
1. Перемішуємо розтоплене масло з цукром. Потім по одному додаємо яйця, кожного разу перемішуючи.
2. Додати сухі інгредієнти (какао, борошно, розпушувач та сіль), добре перемішати.
3. Додати будь-які улюблені горіхи чи сухофрукти, перемішати.
4. Сформувати тісто у вигляді прямокутника (висотою 2 см) та запекти 25-30 хвилин при 180 градусах.
5. Дати трішки охолонути, нарізати тонкими смужками і знову в духовку на 5-8 хвилин. Якщо хочете більш хрусткі - тримайте більше, якщо м'які - трішки менше.
TikTok автор: olena.foodblog
Кулінарні рецепти
