ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК Постный - без яиц и молочных продуктов Форм | Кулинарный МИКС🍳🌭

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК
Постный - без яиц и молочных продуктов

Форма d 20 см
Стакан 200 мл

1 ст. (стакан) манной крупы
1 ст. сахара
1 ст. воды
1 ст. муки
0,5 ст. растительного масла
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
3 ст.л. какао
щепотка соли

Глазурь:
2 ст.л. без горки какао
2 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
4 ст.л. воды

1. В миску всыпаем сахар, ванильный сахар, соль и манку. Вливаем воду.
Перемешиваем и оставляем на 20-30 мин.

2. Добавляем растит.масло.

3. Просеиваем в массу муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем.

Тесто получается гуще, чем на оладьи, не льющееся.

4. Дно формы застилаем пергаментом.
Перекладываем тесто в форму.

5. Выпекаем 40-50 мин при t 180°.
Готовность проверяем деревянной палочкой.

6. Приготовим глазурь.
В сотейнике смешиваем сахар и какао, вливаем воду. Перемешиваем венчиком и добавляем раст.масло.

7. Провариваем на среднем огне 1 мин.

8. Поливаем горячей глазурью остывший пирог.

В тесто можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов.
Идеально подходит вишня .