​Рецепт ароматного шашлыка из свинины Ингредиенты: 800 г свин | Рецепты - вкусные, легкие и быстрые

​Рецепт ароматного шашлыка из свинины

Ингредиенты:
800 г свинины
150 г бекона
1 луковица
1,5 ч. л. соли
молотый перец по вкусу
½ ч. л. сухого укропа
½ ч. л. зиры
2 ст. л. уксуса
50 мл воды
растительное масло


Приготовление:
Мясо нарежь кусочками и сложи в миску. Добавь нарезанный кольцами лук, соль, перец, укроп и зиру. Влей воду и уксус, перемешай и поставь под пресс на 1-2 часа.
Включи духовку на 220 градусов. Тонко нарежь бекон. Заворачивай кусочки мяса в бекон и нанизывай на смоченные водой деревянные шпажки. Выложи шашлыки на немного смазанный маслом противень и запекай до румяного цвета со всех сторон, иногда переворачивая.

Приятного аппетита!