🍳РецепТор🍳

2022-10-07 19:53:21 Чудова ідея смачного попкорну Відкрити / Коментувати

2022-10-07 16:27:35 Коли ти повар від Бога
P.S. ніж іграшковий Відкрити / Коментувати

2022-10-07 14:12:08 СОУС ПЕСТО

Пропоную рецепт одного з найвідоміших італійських соусів. За класичним рецептом в складі містяться кедрові горішки, але я приготувала з волоськими. Від оригінального смаку майже не відрізнити

Інгредієнти:
Базилік 5 стеблин
Волоські горіхи 50 г
Часничок 2 зубчика
Сік лимону 1 ст.л
Сир пармезан 40 г
Оливкова олія 60 мл
Сіль за смаком

Базилік промити та відокремити листя від стеблин. В чашу блендера покласти всі інгредієнти та подрібнити до однорідної консистенції. Якщо для вашого смаку соус вийде густим - додайте ще олії. Ідеально підійде до пасти.

Смачного

#соуси Відкрити / Коментувати

2022-10-07 09:39:51 Доброго ранку, друзі Відкрити / Коментувати

2022-10-06 18:56:58 Добре коли є той,хто може тебе зупинити Відкрити / Коментувати

2022-10-06 13:27:27 Ням Відкрити / Коментувати

2022-10-06 12:07:38 Тірамісу

Інгредієнти:
Палички Савоярді
4 жовтки
Вершки 33% 0,5л
Цукор 200 г
Кава
Какао для посипки
Сир маскарпоне 250 г

Заварити крем: жовтки на водяну баню з цукром, перемішувати до повного розчину цукру, та поки масса не стане білою, далі змішати зі взбитими вершками та маскарпоне.Палички промокнути в каві, викласти перший шар, покрити кремом, далі продовжити другий прошарок, в кінці посипати какао, на 2 годинки в холодильник і готово

Смачного

#десерти Відкрити / Коментувати

2022-10-06 09:55:06 Доброго ранку, друзі Відкрити / Коментувати

2022-10-05 20:43:35 Гарного вечора,друзі Відкрити / Коментувати

2022-10-05 14:23:24 КУНЖУТНЕ ПЕЧИВО

Без цукру
Інгредієнти:
Кунжут 130 г
банан 1 шт
масло кімнатної температури 60 г
яйце 1 шт
мука 60 г (можна будь-яку)
кокосова стружка 20 г
розпушувач 3 г

Кунжут обсмажити на сухій сковорідці постійно помішуючи 5-7 хв на маленькому вогні. !!Важливо!! не пересмажити,після вимкнення вогню, пересипати в інший посуд, охолодити. Міксером збити яйце до пухкої піни. Далі збиваючи на мінімальних обертах додаємо масло, банан, який попередньо треба почавити виделкою в пюре. Додаємо охолодженний кунжут і кокосову стружку перемішуємо. Окремо просіяти муку та розпушувач, додаємо до основної маси, добре перемішуємо лопаткою. Викладаємо на пергамент( зручно це робити ложкою доя морозива або чайною) у формі кульок. Випікаємо в попередньо розігрітій духовці 8-10 хв, температура 170 градусів. Слідкуємо, щоб не пригоріли, бо буде гірчити.
Смачного

Для дорослих та дітей, смачно та корисно

#десерти Відкрити / Коментувати