Шоколадно-горіховий ПП рулет КБЖВ на 100г: 217/10,8/10,9/2 | Рецепти | Правильне харчування
Шоколадно-горіховий ПП рулет
КБЖВ на 100г: 217/10,8/10,9/21,2
Складові: Основа: - Яйце 4 шт - Цукор 20 г - Рисове борошно 40 г - Какао-порошок 15 г - Розпушувач ½ ч.л. Начинка: - Сир дитячий без добавок 200 г - Горіхова паста 100 гр
Приготування: Яйця добре збиваємо з цукром. У ту ж миску просіюємо всі сухі інгредієнти. Обережно перемішуємо лопаткою. Викладаємо суміш на силіконовий килимок шаром в 0,5-1 см у формі прямокутника. Випікаємо в заздалегідь розігрітій до 180 ° духовці 7 хвилин. Кладемо бісквіт разом із силіконовим килимком на рушник і прямо з ним згортаємо в рулет. Даємо охолонути. Начинка: Змішуємо інгредієнти. Коли бісквіт охолоне розгортаємо його і обережно за допомогою лопатки відліляємо від килимка. Потім повністю змащуємо начинкою. І згортаємо в рулет. Обертаємо харчовою плівкою і залишаємо в холодильнику мінімум на 2 години.
