​​​​​​Правило праздника №  ⠀ Составьте меню праздничного заст | Шпаргалки для худеющих 🍽

​​​​​​Правило праздника № 
⠀
Составьте меню праздничного застолья предварительно и сделайте это после плотного обеда, чтобы голодное воображение не толкало вас на изобильные фантазии.
⠀
Основная ошибка, допускаемая хозяйками — это перегруженность праздничного стола разнообразными салатами и закусками. Многие стараются проявить все свои кулинарные таланты, чтобы порадовать близких людей и готовят как можно больше разнообразных блюд, не оставляя на столе свободного места. В результате человек получает огромные порции углеводов, жиров и алкоголя.
⠀
В итоге, затрачены немалые усилия и средства, но оставшиеся после праздника расстройства пищеварения и лишние килограммы омрачают удовольствие.
⠀
Есть простое решение вопроса — Составляйте меню в три шага.
⠀
Шаг первый
⠀
Придумайте горячее блюдо — это основа, к которой вы будете подбирать закуски. Идеально для праздничного блюда является запечённое мясо, птица или рыба — сытно, вкусно, нарядно и требует минимум усилий при готовке. К тому же рецептов приготовления очень много, можно выбрать приглянувшийся.
⠀
Шаг второй
⠀
Подберите закуски. Двух салатов и одного вида бутербродов вполне достаточно. Один из салатов обязательно должен быть овощным. Рассчитывайте порцию до 500 грамм на человека и подавайте салат порционно.
⠀
Порционная подача (как в ресторане) помогает человеку насытиться меньшим количеством пищи. Главное — выдерживайте паузы между блюдами.
⠀
Для торжественности добавьте к овощам и листовой зелени, например, креветки и любые орехи и простое блюдо станет праздничным.
⠀
Шаг третий
⠀
Выберите десерт, напитки и фрукты.
⠀
Купите побольше фруктов: яблоки, мандарины, хурма, груши, ананасы — они создают праздничное настроение и менее калорийны, чем конфеты и печенье.
⠀
Из напитков отдайте предпочтение несладким. На основе обычной воды можно сделать домашние морсы, лимонады и травяные настои. Они красиво смотрятся и хорошо утоляют жажду.
⠀
Десерт тоже может быть облегчённым. Например, штрудель из тончайшего теста фило, мороженое или фруктовый салат.
⠀
Для того, чтобы праздничный стол не казался пустым — украсьте его цветочными композициями, красивыми салфетками и подходящим событию декором.