Швидкий торт «Наполеон-поліно»Готується швидко та дуже легко всього із трьох інгредієнтів.
Виглядає такий десерт дуже ефектно, а на смак виходить дуже ніжно! Такий торт можна приготувати як для свята, так і для сімейного чаювання.
Інгредієнти:1000 г листкового бездріжджового тіста
500 мл вершків 35% жирності
380 г згущеного молока
Приготування:1 Тісто розморозити і розкачати в пласт завтовшки 0,5-0,7 мм.
2 Нарізати на смужки шириною 2 см (довжину визначайте самі, близько 30 см).
3 Смужки викласти на деко з пергаментом, випікати в духовці при 200 С 15-20 хв до рум'яного кольору.
Дістати і дати охолонути.
4 Крем. Вершки та згущене молоко повинні бути з холодильника.
5 Спочатку збити вершки до щільної маси, тонкою цівкою влити згущене молоко і разом збити.
6 Відкласти 3-4 рум'яні смужки тіста на обсипання торта.
7Сформувати, як на відео
8Торт загорнутий у плівку прибрати на 8 год у холодильник.
9Торт обсипати крихтою з смужок, які можна попередньо підрум'янити в духовці.
@smachni_retsepti