Смачна Хата

2021-05-21 14:01:17 Наполеон

Інгредієнти:

Коржі:
-250 г вершкового масла
-380 г борошна
-50 мл води
-1,5 ч.л оцету

Крем:
-900 мл молока
-200 г цукру
-150 г вершкового масла
-3 яйця
-30 борошна

Спосіб приготування:
Просій борошно в мисці. Натри на крупній терці вершкове масло, додай воду та оцет. Заміси тісто. Розділи на рівні частини, у мене було 8. Постав тісто в холодильник на 30-40 хвилин. Розкатай кожен корж, за допомогою тарілки виріж форму та випікай разом з обрізками кожен корж. Випікай: 6 хв/200°

Крем: Збий добре яйця з цукром. Додай борошно, гаряче молоко, добре перемішай. Постав на вогонь і при постійному помішуванні доведи до загустіння. Потім знімиз вогню і дай трохи охолонути. Потім додай вершкове масло, добре перемішай.
Збери торт: корж, крем, корж, крем...розрівняй кремом добре весь торт. Подрібни добре обрізки, і посип торт з усіх боків. Дай добре просочитись. Прикрас фруктами, м'ятою. Смачного

#десерт Відкрити / Коментувати

2021-05-21 08:05:04 Cмачніше Raffaello може бути лише домашнє Raffaello

Інгредієнти:
Кукурудзяні палички 60 грамів
Згущене молоко 100-150 грамів
Вершкове масло 1-2 ч.л.
Кокосова стружка
Мигдаль

Після приготування, залиште в холодильнику на 2-3 год. До речі, з банки згущеного молока і пачки кукурудзяних паличок можна зробити 30 рафаелок!

#десерт Відкрити / Коментувати

2021-05-20 19:45:02 Шоколадной фондан без цукру

Інгредієнти:
30 грам цільнозернового борошна;
4 яйця;
плитка чорного шоколаду 100 грам (в мене в складі шоколаду є цукор, ви можете взяти без нього);
100 грам вершкового масла

Приготування:
1.Збити яйця, додавати потроху просіяне борошно, помішуючи масу. Не додавайте все борошно відразу, щоб не було грудочок.
2.Розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані шоколад з маслом.
3.Змішати всe i pозлити по формам.
4.Поставити в попередньо розігріту духовку на 10 хвилин при 180С.
5.Зробити чайок/каву, ввімкнути хороший фільм і насолоджуватися

#десерт Відкрити / Коментувати

2021-05-20 18:45:00 Наткнулась на этот канал и просто залипла!

Такие классные рецепты, все посмотрела!
Заходи скорей! Кнопка внизу Відкрити / Коментувати

2021-05-20 15:01:15 Ідеальна грибна юшка

#обід #вечеря Відкрити / Коментувати

2021-05-20 11:24:24 Невидимий яблучний пиріг

Інгредієнти:
Яблука - 800 г (4 великих)
Яйця - 2 шт
Цукор - 50/80 г
Молоко - 100 мл
Вершкове масло - 30 г
Дрібка солі
Борошно - 75 г
Розпушувач - 1 ч. л.
Згущене молоко - 3 ст. л.
Грецькі горіхи - 2 жмені

Спосіб приготування:
1.До яєць додати дрібку солі, цукор і збивати до пишності і посвітління 6-7 хвилин. Додати молоко, розтоплене вершкове масло...перемішати.
2.Борошно просіяти і змішати з розпушувачем. В два етапи всипати до яєчної масси.
3.Яблука почистити, нарізати на тоненькі шматочки і перемішати з тістом.
4.Викласти у форму (в мене силіконова, якшо у вас звичайна, тоді дно застеліть пергаментом, а бортики змастіть вершковим маслом).
5.Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин і остудити.
6.Обов'язково змастити пиріг згущеним молоком і присипати горішками, злегка підсмаженими на сухій сковорідці. Смачного

#десерт Відкрити / Коментувати

2021-05-20 10:24:58 ​ Вы не поверите, но Ютуб — одно из гениальных изобретений XXI века. Люди становятся здесь лучшими программистами, музыкантами, шахматистами и художниками.

По сути, это крупнейшая онлайн-школа мира — и бесплатная. И пока одни видят в Ютубе деградирующие тренды, другие — берут от него максимум. Они учатся играть на гитаре, прокачивают мозг, познают историю Древнего Рима и веб-дизайн.

Открыть Ютуб заново поможет «Бесплатное образование». Эти ребята хорошо знают, как сделать из Ютуба личного учителя по шахматам, программированию, истории, искусству и психологии. На канал подписаны уже 250 тысяч человек — один из самых крупных проектов в Телеграме.

Пора обновить свои рекомендации на Ютубе и стать умнее: @free_edu Відкрити / Коментувати

2021-05-20 08:43:44 Рецепт неймовірної солянки

#обід #вечеря Відкрити / Коментувати

2021-05-19 20:05:04 Гарбузовий крем-суп за 20 хвилин

Інгредієнти:
Гарбуз 400 г
Цибуля 1 шт
Морква 1 шт
Картопля 5-6 шт
Курячий бульйон 2 склянки
Вершки 100 мл
Сіль, мускатний горіх, оливкова олія - за смаком

Приготування:
Цибулю і моркву пасеруємо на оливковій олії в каструлі, додаємо картоплю, гарбуз. Заливаємо все бульйоном і варимо під кришкою протягом 15 хвилин. Блендером подрібнюємо овочі до стану пюре. Додаємо вершки, мускатний гоpіх та сіль. Доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Гарбузовий крем-суп з вершками готовий!

#обід #вечеря Відкрити / Коментувати

2021-05-19 13:39:06 Соковита м'ясна запіканка

Вам знадобиться:
Фарш 250 грамів
Картопля 6 штук середнього розміру
Цибуля 1 штука
Томатна паста 4 ст.л.
Сир твердий
Спеції за смаком

Я додала ще приблизно 100 мл води в кожну форму, щоб картопля швидше приготувалася. Випікати на слабкому вогні 35-45 хв!

#обід #вечеря #мясо Відкрити / Коментувати