Готуй 🍔 Смакуй 🍰 Живи 🔥

2022-12-28 19:32:06 Мандариновий десерт

Хіба можна уявити більш новорічний фрукт, як мандарин?! Саме з нього приготуємо соковитий, яскравий десерт з вершковим присмаком Гайда!

Беремо:
апельсинове желе - 70 гр
#мандарини - 4 шт
#вершки взбиті - 40 гр
#молоко - 130 гр
шоколад для прикрашання

Готуємо:
1. Розводимо в гарячій воді желе й даємо вистигнути.

2. Тим часом чистимо мандаринки й розкладаємо по порційним стаканам.

3. Заливаємо мандаринки желе й відправляємо до холодильника на 3 години, аби застигло.

4. Готове желе прикрашаємо збитими вершками та шоколадом перед подачею.


За рецепт подяка jablko_gruszka_i_pietruszka


Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати

2022-12-28 16:17:06 Статистика свідчить,що 60% американців замовляють їжу на винос або доставку хоча б раз на тиждень


Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати

2022-12-28 12:05:34 Ялинка з моцарелли та листового тіста

Супер-додаточок до улюбленого різдвяного фільму

У вас такий є?!
Я обожнюю Гаррі Поттера



Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати

2022-12-28 09:12:06 Добрий ранок, найкращі
Бажаю приємного дня й тільки усміхнених людей довкола



Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати

2022-12-27 19:55:31 #Рецепт_на_вечерю

Але щоб так смакувати ввечері, варто за день чи зранку трошки підготуватись

Беремо:
Гарнір: гречка (відварити у воді 1:2)

Основна страва: м‘ясо в соєвому соусі
Беремо:
#м‘ясо - 0.5 кг
соєвий соус

сіль, перець, червоний перець (мелений)
Приготування:
1. Порізати соломкою, замаринувати на ніч в спеціях та соєвому соусі в холодильнику.
2. Обсмажити на пательні на сильному вогні протягом 7-10 хв.

Салат: мариновані огірочки з червоною цибулею та оливковою олією.

Смачного


Подяка за ідею kolorowa_kuchnia_karoli


Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати

2022-12-27 16:35:36 Як вам така подача «Оселедця під шубою»?


Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати

2022-12-27 12:32:06 Свинина в маринаді

Рецепт, що чудово підійде як для святкового столу, так і на бутерброд до сніданку

Беремо:
#свинина - 1,5 кг
#майонез - 3 ст.л.
часник - 2-3 зубчики

сіль, перець, паприка, лавровий лист

Готуємо:
1. Змішуємо спеції (крім лаврового листу), часник та майонез.

2. Натираємо ними свинину й обережно складаємо м‘ясо в рукав для запікання.

3. Додаємо туди лавровий лист, зав‘язуємо й відправляємо в холодильник на 24 год.

4. Після робимо в пакеті 2-3 проколи й відправляємо до духовки (180 градусів).

Пекти за правилом: 1 година на 1 кг м‘яса

В даному випадку - 1,5 год


Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати

2022-12-27 08:20:23 Добрий ранок, Україна… Прокидайся вже, мала…
Час планувати дива! А ви плануєте цілі на рік?

- так
- ні


Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати

2022-12-26 19:20:30 Десерт з маком

Оригінальний, майже корисний десерт А головне, робити його можна в декілька прийомів (я таке люблю )

Беремо:
#кисломолочний_сир - 500 гр
#маскарпоне - 150 гр
цукрова пудра - 100 гр
апельсиновий сік - 150 мл
#мак - 60 гр (вже підготовленого)
#желатин - 20 гр
гаряча вода - 60 мл
печиво «Топлене молоко» - 100 гр
#вершкове_масло - 40 гр (м‘яке)

Для декору:
маскарпоне - 100 гр
#вершки 30% - 200 мл
цукрова пудра - 1 ст.л.
шоколад на стружку

Готуємо:
1. Печиво вжик в крихту блендером, + вершкове масло й втрамбовуємо по 12 силіконовим формам.

2. Змішуємо кисломолочний сир, сік, мак, маскарпоне та пудру.

3. Желатин розводимо в гарячій воді, даємо вистигнути. Розмішкємо цю рідину з 2 ст.л. сирної маси, а потім - з рештою сиру.

4. Масу викладаєм поверх печива й на 2 год в холодильник.

5. Вжик маскарпоне +вершки + цукрова пудра, й цим кремом прикрашаємо готові десерти. Зверху кидь шоко стружку


За чудовий рецепт подяка kulinarna_maniusia


Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати

2022-12-26 16:12:06 Для китайця немає кращого засобу  від похмілля, ніж солоний апельсин

Завтра ж куплю апельсин і спробую посолити


Готуй Смакуй Живи Відкрити / Коментувати