Курячі шашлички в духовці
Інгредієнти:
- Куряче філе – 600 г.
- Соєвий соус-40 мл.
- Рослинна олія - 40 мл.
- мед - 1 ст. л.
- лимон - 0,5 шт.
- Часник - 3 зубчики
- приправа для курки – 1 ст. л.
Приготування:
1. Курячі грудки слід ретельно вимити і нарізати великими кубиками.
2. Для маринаду в мисці змішати соєвий соус, мед, дрібно порубаний часник, спеції та сік половинки лимона.
3. Замаринувати куряче філе в маринаді та залишити в холодильнику на пару годин або на ніч.
4. Замочити шпажки на 30 хвилин у холодній воді.
5. Замариноване філе насадити на шпажки. Шпажки слід встановити на будь-якій формі для запікання так, щоб м'ясо залишалося на вазі.
6. Відправити курячі шашлички в духовку та запікати при 200 градусах 30 хвилин. Періодично діставайте форму і перевертайте шпажки, щоб шашлички встигли зарум'янитися з усіх боків.
#курка
