Там, де смачно

2022-07-11 15:05:47 Сирний соус, з яким все стає в 3 рази смачніше

Цей соус я знайшла у американського шефа і він став моїм номер 1! Спробуйте

Складові:
Вершкове масло - 30 г
Борошно - 1 ст.л.
Молоко - 300 мл
Сир Чеддер - 150 г
Перець та сіль - за смаком

Інструкції:
За бажанням можна додати 1-2 дрібно нарізаних гострих перцю.
Вершкове масло розтоплюємо. Потім додається борошно і обсмажується до появи аромату. Далі, потроху, додайте молоко і добре перемішайте. Коли почне густіти - додають тертий сир і, при постійному помішуванні, повністю розплавляють. Потім посолити і поперчити.

Смачного

ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #соус Відкрити / Коментувати

2022-07-11 11:05:49 Неймовірна куряча підлива з печерицями до рису!

Ароматна підлива, яка підійде до будь-якого гарніру! Готується так просто, що хочеться повторювати знов і знов!

Складові:
2 нарізані кубиками цибулі
2 пари курячих грудок (нарізаних кубиками)
7-8 грибів, очищених і дрібно нарізаних
5-6 столових ложок олії
1 столова ложка борошна

Інструкції:
Коли гриби на сковорідці повністю змінять колір, додайте курку і продовжуйте тушкувати до її готовності.

Смачного

ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #курка #гриби Відкрити / Коментувати

2022-07-11 10:01:10 Найкращій кулінарний канал WEBSPOON вже в телеграм! Тут можно зависати весь день! Ексклюзивні відео, найсмачніші перевірені рецепти!

WEBSPOON Шкварить

Тільки відео контент
Тільки перевірені рецепти
Ексклюзивні відео, яких навіть немає на Youtube Відкрити / Коментувати

2022-07-11 08:05:12 2 дуже смачних варіанта хлібців

Обожнюю готувати такі грінки до обіду, чи просто на перекус. Спробуйте

Складові:
Хліб - 6 ломтиків
Часник - 2 зубчики
Оливкова олія - 1 ч.л.

Для діпу з помідорів:
Помідор - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Сік чверті лімона
Оливкова олія - 1 ч.л.
Сіль, чорний перець та сушений мазілік - за смаком

Для діпу з авокадо:
Авокадо - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Крем-сир - 1 ст.л.
Зелена цибуля - 3 піра
Сік чверті лімона
Чорний перець та сіль - за смаком

Інструкції:
Хліб запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 6 хвилин, або обсмажити на сковороді на вершковому маслі.

Смачного

ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #грінки #перекус Відкрити / Коментувати

2022-07-10 19:05:36 Смачна та корисна вечеря швидкоруч

Коли в мене майже немає часу на приготування вечері - готую тільки так. Спробуйте

Складові:
Кабачки - 2 шт.
Картопля - 3 шт.
Синенькі - 2 шт.
Солодкий перець - 2 шт.

Для заправки:
Оливкова олія - 40 мл
Часник - 5 зубчиків
Папріка - 1 ч.л.
Чорний перець - 1 ч.л.
Сіль - 1 ч.л.

Для томатного соусу:
Помідор - 2 шт.
Оливкова олія - 2 с.т.л.
Сіль та перець чілі - за смаком

Для подачі:
Йогурт - 100 мл

Інструкції:
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці до м'якості овочів. Це зайняло 20 хвилин. Потім зніміть пергамент і випікайте до золотистої скоринки (ще 25 хвилин).
Для приготування томатного соусу в сковородці розігрійте масло. Потім додайте натерті помідори, сіль і будь-які приправи та готуйте до загустіння.

Смачного

ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #овочі #вечеря Відкрити / Коментувати

2022-07-10 15:05:25 Неймовірно! Міні-чізкейки у формочках для кексів!

Такі практичні та такі смачні! Їх варто скуштувати хоча б раз в житті!

Складові:
Листкови тісто - 1 шт.
Сиркова масса - 500 г
Вершки - 50 мл
Цукор - 70 г
Яйце - 1 шт.
1 пакет ванільного пудингу швидкого приготування
Малина - 150 г

Інструкції:
Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин. Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Смачного

ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #чізкейк #десерт Відкрити / Коментувати

2022-07-10 11:05:21 Кабачки з начинкою

Такі кабачки мій чоловік та діти лопають так, що ніколи нічого не залишається. Спробуйте

Складові:
Кабачки - 2 шт.
Фарш індичкі - 250 г
Цибуля - 0.5 шт.
Часник - 2 зубчики
Сир - 70 г
Сіль, перець, спеції - за смаком

Інструкції:
Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин

Смачного

ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #кабачки #вечеря Відкрити / Коментувати

2022-07-10 08:05:10 Смакота на сніданок! Млинчі з сиром та ковбасою

Сьогодні я приготувала такий сніданок. Вся родина була дуже задоволена Спробуйте

Для млинців:
Яйця - 2 шт.
Олія - 3 ст.л.
Молоко - 1.5 склянки
Борошно - 1.5 склянки
Сіль - за смаком

Для начинки:
Ковбаса - 70 г
Перец - 1 шт.
Сіль та перець - за смаком
Сир Чеддер - 100 г

Інструкції:
Млинці з начінкою обсмажте по 1-2 хвилини з кожного з боків

Смачного

ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #сніданок Відкрити / Коментувати

2022-07-09 19:05:39 Фрикадельки з картопею, перцем та баклажанами в горщику

Раніше я готував цю страву без овочей. Зараз я просто додав баклажани, і це було неймовірно! Спробуйте

Складові:
Картопля - 3 шт.
Помідори - 2 шт.
Перець чилі - 3 шт.
Баклажани - 2 шт.

Для фрикадельок:
Яловичий фарш - 500 г
Цибуля - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Яйце - 1 шт.
Панірувальні сухарі - 2-3 ст. л.
Сіль - 1 ч. л.
Червоний мелений перець - 1 ч. л.
Кмин - 1 ч. л.
Чорний перець - 0,5 ч. л.

Для соусу:
Томатна паста - 1 ст. л.
Вода - 2 склянки
Сіль і чебрець за смком

Інструкції:
Обсмажте картоплю та баклажани по 10 хвилин. Готувати під кришкою 20 хвилин.

Смачного

ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #вечеря #баклажани Відкрити / Коментувати

2022-07-09 15:05:36 Літній торт без духовки

Дуже вдалий рецепт смачного літнього торта. Спробуйте

Складові:
Вершки - 600 мл
Загущувач вершків - 3 уп.
Ваніль - 2 уп.
◇◇◇
Сиркова маса - 500 г
Сир Маскарпоне - 250 г
Крем-сир - 175 г
Сік половини лимона
Загущувач вершків - 2 уп.
◇◇◇
Апельсиновий сік - 250 мл
Холодна вода - 250 мл
Цукор - 4 с.т.л.
Желе - 2 пачки
◇◇◇
Персік консервований - 2 банки
◇◇◇
Печіво Савоярді - 40 шт.
Молоко

Інструкції:
Торт подається після відпочивання в холодильнику не менше 2 годин.

Смачного

ТАМ, ДЕ СМАЧНО | #торт #десерт Відкрити / Коментувати