Зелені оладки з кропивою Кропива і шпинат – по 200 г. Зел | Перший Кулінарний 🇺🇦

Зелені оладки з кропивою

Кропива і шпинат – по 200 г.
Зелена цибуля – 100 г.
Яйця – 2 шт.
Молоко – 400 мл.
Борошно – 300 г.
Розпушувач – 1,5 ч. л.
Масло для смаження.

Кропиву, шпинат, зелену цибулю на кілька хвилин опустити в киплячу воду, відкинути на друшляк і нашаткувати. Збити яйця з молоком, посолити, додати борошно, розпушувач і рубану зелень. Перемішати до однорідності. Сформувати оладки. У розігріте на сковороді масло ложкою викладати тісто і обсмажити з обох сторін.