Сирні рогалики
Інгредієнти:
Сир - 400 гр.
Вершкове масло - 200 гр.
Борошно - 400 гр.
Розпушувач - 2 ч.л.
Цукор - 150 гр.
Приготування:
1. До сиру додати масло кімнатної температури та цукор.
Все збити блендером.
2. Борошно перемішати з розпушувачем та висипати до сиру.
3. Замісити м'яке тісто та поставити в холодильник на 1 год.
4. Ділимо на частини (в мене виходить 3 кульки), розкачуємо кожну та нарізаємо трикутником.
5. Скручуємо рогалики та обмакуємо кожен у цукор.
6. Випікаємо при температурі 180 градусів 20-30 хв. до рум'яності.
Кулінарна Книга | #випічка #перекус
