​​​​Шоколадний пудинг #десерти Інгредієнти: 400 гр молока 2 | Український кулінар | Рецепти

​​​​Шоколадний пудинг
#десерти

Інгредієнти:
400 гр молока
2 ст. л. цукру
3 ст. л. какао
2 ст. л. волоських горіхів
3 ст. л. крохмалю
100 гр гіркого шоколаду
ванільний цукор

Приготування:
Змішуємо у каструльці з товстим дном цукор, крохмаль, какао, подрібнені
горіхи та 0,2 л молока.

На невеликому вогні доводимо суміш до повного розчинення, додаємо решту
молока й, продовжуючи помішувати, варимо до загустіння.

Знімаємо з плити, додаємо шоколад і ваніль, добре перемішуємо, щоб
шоколад повністю розтанув. Викладаємо у креманки або будь-які інші формочки й відправляємо у холодильник.

Подавати шоколадний пудинг можна теплим або зовсім охолодженим.