Молодая картошка с чесноком и сливками
Ингредиенты:
Картофель
2 зубчика чеснока
2 ст. л. сливок
Соль
Итальянские травы или любые другие любимые специи
Растительное масло
Способ приготовления:
Хорошенько моем молодой картофель. Если картофель большого размера, разрежьте его на четыре части.
Ставим картофель с водой на огонь и варим до готовности. Важно, чтобы картофель был немного недоваренным, совсем чуточку, не разваливался, а держал форму.
Сливаем воду и даем картофелю немного обсохнуть.
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, добавляем картофель, обжариваем с каждой стороны до аппетитной корочки, солим, перчим и добавляем приправы.
Готовим 3-5 минут и добавляем сливки и мелко нарезанный чеснок. Перемешиваем и готовим на среднем огне пару минут.
#другасьрав #картопля
https://t.me/Yizh_Pyy_Lyuby
