Кулінарні рецепти

2024-05-31 15:00:02 Готуємо дуже смачний том-ям за 30 хвилин
На дві порції:
-печериці 100 г (якщо берете великі, то наріжте шматочками)
-паста том ям (якщо не любите гостре то додавайте 1/2 пакетика)
-кокосове молоко 200мл
- томати черрі 10 шт.
- креветки 250г
-лайм 1/2
-кінза
-рисова локшина
Гриби смажимо 5 хв, додаємо пасту том ям, перемішуємо і чекаємо 3 хв, додаємо приблизно 300 мл води, доводимо до кипіння і додаємо кокосове молоко, доводимо до кипіння, всипаємо нарізані помідори черрі і через декілька хвилин рисову локшину (варимо до готовності локшини), за 3 хв до готовності додаємо креветки.
Залишаємо на 5 хв постояти та додаємо кінзу і сік лайму.

TikTok автор:mavveery

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-05-31 12:00:02 Сиркова запіканка з сухофруктами
1кг кисломолочного сиру (бажано 5-9% жирності)
5 яєць
200г сметани
200г цукру
10г ванільного цукру
60г манної крупи
цедра одного апельсина
100г родзинок
100г кураги
Духовку розігріваємо до 180 градусів.
В мисці зʼєднуємо кисломолочний сир, яйця, сметану, звичайний та ванільний цукор. Краще робити це міксером.
Додати манну крупу, вмішати в масу.
Родзинки та курагу гарно миємо. Курагу розрізаємо на маленькі кубики.
Цедру апельсина, курагу та родзинки додаємо до сиркової маси та ще раз гарно вимішуємо.
Форму для випікання змащуємо вершковим маслом та виливаємо в неї нашу масу. Розрівнюємо ложкою та ставимо в духовку випікатись на 45 хвилин (режим вверх-низ, без конвекції).
Вимикаємо духовку, трішки відкриваємо дверцята та залишаємо охолоджуватись запіканку так.

Instagram автор:katarina_movchan

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-05-31 10:00:16 Смачний молочний коктейль
2 склянки молока
1/2 банана
Полуниця
1 ст.л згущеного молока
Всі інгредієнти зʼєднати за допомогою блендера і можна смакувати

TikTok автор:nastiabarbar

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-05-29 21:00:08 Рулет з лавашу на мангалі
Фарш 500г (у нас був мікс - свинина, говядина, курятина) + сіль, перец
Сир твердий натертий - 100 г
Лаваш (вірменський великі прямокутники) - 2 листи
Ставимо 2 листи лавашу один на один, далі наносимо фарш, не товстим шаром і добре «розмащуючи». Зверху посипаємо натертим сиром.
Завертаємо у рулет (добре притискаючи кожен виток, аби добре прилягали). Нарізаємо на шматочки 3-4см шириною. Натягуємо на шампур. З цієї порції вийшло 9 шматочків.
Пекти на невеликому жарі 30хв, постійно повертаючи.

TikTok автор:tegzamaria

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-05-29 19:00:12 Курочка з броколі у вершковому соусі
Філе куряче 1 шт. нарізаємо на шматочки, обсмажуємо на петельні до готовності. Додаємо розморожену броколі. Солимо, додаємо спеції. Вливаємо вершки (на 1 філе ~200 мл), додаємо плавлений вершковий сир та накриваємо кришкою. Вершки загущуємо на середньому вогні.
Додаємо помідорки чері та натерту моцарелу.
Накриваємо кришкою та тушкуємо ще 3 хв. Готово.
Ідеальною підійде до каші або пасти.

TikTok автор:vita_naumenko

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-05-29 17:00:03 Смачний та яскравий салат з редискою
- 100г редиски
- 100г огірка
- 100г кукурудзи
- 50г твердого сиру
- 2 варених яйця
- майонез
- зелена цибулька
- сіль, перець

Instagram автор:viktoria__cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-05-29 15:00:04 Легкий Супчик з Тальятелле
курячі гомілки 3-4 шт
картопля 2-3 шт
гнізда Тальятелле 3-4 шт
морква велика 1 шт
цибуля 1 шт
заморожені овочі ~ 100 г (в мене зелений горошок, перець болгарський)
кріп/петрушка
приправа 10 овочів
перець чорний горошок і духмяний
сіль
1. Ставимо варити гомілки, доводимо до кипіння, промиваємо та змінюємо воду , знову доводимо до кипіння солимо додаємо перець горошком та варимо хв 20 і дістаємо.
2. В бульйон додаємо очищену та порізану кубиками картоплю та овочі, варимо до готовності приблизно хв 10
3. Відділяємо гомілки від кісток та розділяємо на шматочки.
4. Подрібнене м'ясо з гомілок додаємо до бульйону, дрібку куркуми і варимо ще 1 – 2 хвилини.
6. Долаємо тальятелле і готуємо ще 3-4 хвилини.

TikTok автор:iren.lazun

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-05-29 12:00:10 Швидкий та смачний сніданок в лаваші
• лаваш або тортилья (на вибір)
• вершкове масло
• шпинат
• броколі
• томати
• маслини
• сир
• тимʼян для подачі (не обовʼязково)
Для заливки:
• 2 яйця
• 1/4 ч. л. солі
• дрібка перцю
• 1-2 ст. л. молока
Беремо форми для запікання (можете взяти одну велику) та кожну зовсім трішки змащуємо мʼяким вершковим маслом. Всередину кожної форми викладаємо лаваш або тортилью та додаємо начинку. Інгредієнти для начинки можете обирати будь-які на свій смак, в моєму випадку це нарізаний шпинат, броколі, томати та маслини. Далі приготуємо заливку, для цього до яєць додаємо спеції та молоко і добре перемішуємо. Виливаємо заливку на начинку і зверху викладаємо нарізаний на шматочки сир. Запікаємо при 180 С 20-30 хв.
Смакує як в гарячому так і в холодному вигляді.

Instagram автор: nata. cooking

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-05-29 10:00:12 Вершкові сосиски з сиром
Куряче стегно-400г
Цибуля-1/2шт
Сіль, чорний перець-за смаком
Вершки 20%-80мл

TikTok автор:alinka_cookinggg

Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2024-05-29 08:00:13 Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати