Сиромани Сільпо

2022-02-24 11:00:05 ​​​​Сиромани, привіт

Оригінальне забарвлення в чорний колір значно виділяє його серед усіх сортів сирів.
Здогадались, що це за сир?

І це сир - Basiron Black Lemon
Приємний лимонний аромат і легкі нотки деревного вугілля створюють кардинально новий сир

Сирний делікатес гарно смакує з віскі, легким вином і навіть пивом
Продукт легко нарізати кубиками для сирної тарілки або нанизати на шпажки з оливками та шматочками лимона

Цікаво, що продукт насичений вітаміном D. А активоване вугілля, яке входить до складу, виводить токсини з організму.

Це сир 3 в 1 - вітаміни, ліки і їжа, здивуйте Гостей цим сиром Відкрити / Коментувати

2022-02-22 11:00:06 ​​Привіт
Сиромани, хочу познайомити вас зі смачною парою до сирів з блакитною пліснявою

Це бельгійський кофітюр Royal Select «Інжир & Чорний перець»

Інжир чудово "грає" з такими смаками як ваніль, груша, кедрові горіхи, журавлина, кориця, мигдаль.
Чорний перець вносить терпкий аромат та легку гостроту

Неперевершено поєднується із сирами Рокфор та Стільтон

А на кришці конфітюру є піказка, зображений сир з блакитною пліснявою, тільки тссс

Порадьте Гостю і він необмінно будете в захваті Відкрити / Коментувати

2022-02-16 11:00:28 ​​Привіт

Ви куштували Камамбер у винній скоринці ?

Цей незвичайний сир добре підійде для сімейної вечірки-дегустації з друзями

В чому унікальність цього сиру?

У процесі дозрівання він омивається натуральним червоним вином, у результаті чого і отримує свій неповторний, унікальний колір і смак

Щоб аромат та смакові якості камамберу у винній скоринці розкрилися якнайкраще, для початку дайте сиру подихати хвилин 20, налийте келих червоного вина або сидру, потім візьміть соковиті фрукти, горіхи та мед

Лише мить і насолода смаком сиру, все готово!

Порадьте Гостям також спробувати його Відкрити / Коментувати

2022-02-14 11:00:04 ​​Сиромани

Для вас рецепт сирного фондю

Якщо у вас немає ідеї як порадувати свою другу половинку на День Св.Валентина, то цей рецепт саме для Вас

Обов‘язково поділіться рецептом з Гостями

Інгредієнти:
1. Сир камамбер
Paturages Comtois - 250 г
2. Оливкова олія - 2ст.л
3. Часник - 2 зубчики
4. Італійські трави і чорний перець по смаку
5. Французький багет -1 шт

Приготування:
До сиру додати всі інгредієнти,
змастити форму для запіканя оливковою олією, розкласти шматочки багету і запікати 20 хв в духовці розігрітій до 180 градусів


Смачного Відкрити / Коментувати

2022-02-09 11:00:04 ​​Сиромани, привіт

Розвиваємо далі ваш skill розбиратися у сирах

Ви, вже куштували такий сир?

Насичено-солодкуватий Veldhuyzen Kaas Old Amsterdam з Нідерландів, країни з розвиненою сирною культурою, де в основному переважають тверді та напівтверді сири.
«Старий Амстердам» – це твердий сир із коров’ячого молока.
Пробуйте з улюбленими фруктами, горіхами, сухофруктами, а ще із солодкою гірчицею. Поєднуйте з келихом червоного, портвейну, вермуту

Насолоджуйтесь
Та порадьте спробувати Гостям Відкрити / Коментувати

2022-02-07 13:38:15 ​​​​​​Привіт,Сиромани
Вітаю, нашому Сирному каналу місяців

Для того, щоб ступити на нову сходинку, пропоную вам пройти тест для самоперевірки засвоєних знань за Січень

Успіхів Відкрити / Коментувати

2022-02-03 11:00:03 ​​​​Привіт
Давайте сьогодні порівняємо два на перший погляд схожі сири Kaserai Дор Блю & Фурм д‘Амбер

Порадьте Гостю взяти їх разом, щоб відчути різницю і не забудьте про поєднання з медом, горіхами, сухохруктами та червиними винами Відкрити / Коментувати

2022-02-02 11:00:04 Відкрити / Коментувати

2022-02-01 11:00:02 ​​​​Сиромани
Цього разу сир тижня обрав
Бондарчук Дмитро, менеджер проектів, м.Київ

І це - сир Раклетт

«Цей сир мені подобається своєю ніжністю, вешковим і незабутнім смаком»
говорить Дмитро Відкрити / Коментувати

2022-01-27 11:00:03 ​​Сиромани
Сьогодні наша ідеальна пара - шампанське Prestige des Sacres Brut Prestige + сир Тет де Муан

На смак сир пряно-фруктовий з горіховим ароматом, бо визріває на ялинових дошках.
Його смак доповнює шампанське з фруктовими мотивами, квітковими та трав’яними відтінками

Запропонуйте Гостю спробувати це поєднання, він буде в захваті

Скажіть світу CНEESE Відкрити / Коментувати