Готуємо з Любов‘ю❤️🍽

2022-12-22 20:18:08 Яскравий легкий салат

час приготування 5 хвилин

Інгредієнти:

• 1/2 уп салату
• 10-15 маслин
• 7-8 міні моцарелок
• 7-8 помідорок чері
• 50-100 г риби
• 1/2 апельсину або 1/2 авокадо
• Соус: 2 ст.л. оливкової олії, 1/2 ч.л. французької гірчиці, по 1 ч.л. соєвого, гранатового, соусу теріякі, і лимонного соку
• кунжут за бажанням

Насолоджуйтесь

Instagram автор: anny.cooking

#салат

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати

2022-12-21 11:14:42 Салат за 5 хвилин

Інгредієнти:

Помідори 100г
Сир моцарелла 100г
Авокадо 150г
Листя будь-яке 30г
Олія 10г (нерафінована)
Сіль, спеції (суміш перців)

Готуємо:

Нарізаємо помідорки навпіл, авокадо на часточки, якщо моцарелла не кружальцями, теж нарізаємо. Змішуємо всі інгредієнти в ємності і салат готовий швиденько.

Смачного!

#салат

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати

2022-12-18 13:58:01 Картопля в беконі

Картоплю в беконі – дуже просте, але досить смачне блюдо, яке можна приготувати без турбот і клопоту за короткий період часу. Таку картоплю можна поставити, як на святковий стіл, так і взяти з собою на природу.

Інгредієнти:

• картопля
• бекон
• олія
• сіль, перець за смаком
• сушений часник
• сир

Приготування:

Картоплю відварюємо в мундирі і очищуємо. Поливаємо оливковою олією, додаємо сіль, перець, сушений часник і перемішуємо. Загортаємо кожну картоплину в бекон. Запікаємо в духовці приблизно 20 хвилин при температурі 200° до рум’яності. За бажанням присипаємо сиром і ще на 5 — 10 хвилин в духовку.

Насолоджуйтесь

Tiktok автор: pp.iriska

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати

2022-12-14 20:56:03 Апельсиновий кекс з вяленою журавлиною

Інгредієнти:

• Вершкове масло кімнатної температури 90 гр
• цукор 160 гр
• Яйця 2 шт
• Борошно 160 гр
• Розпушувач 6 гр
• Апельсин 1 шт (для цедри та соку)
• Сметана 30 гр
• Вялена журавлина 100 гр (можна замінити на інші сухофрукти)

Приготування:

1. Перебиваємо міксером масло з цукром поки маса не побіліє.
2. Додаємо яйця по одному. Кожного разу ретельно перебиваємо.
3. Додаємо цедру з одного апельсина. Перемішуємо.
4. Додаємо сметану, половину борошна змішаного з розпушувачем, та половину соку з одного апельсину. Перемішуємо до однорідності.
5. Додаємо залишок борошна та соку. Перемішуємо.
6. Всипаємо журавлину і обережно вимішуємо в тісто.
7. Пересипаємо в форму для випікання.
8. Випікаємо приблизно 40-50 хв при 180* (залежить від Вашої духовки). Перевіряйте готовність шпажкою.

Насолоджуйтесь

Instagram автор: victoria_didus

#десерт

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати

2022-11-27 14:28:14 Домашні глазуровані сирки з вареним згущеним молоком 

Ніжні творожні сирки… начинка з вареного згущеного молока… шоколадна глазур… вони набагато смачніші та корисніші, ніж магазинні

КБЖВ на 1 шт. ~ 293/9/19/24

Інгредієнти (на 7 шт.):

• 300 г творога
• 30 г вершкового масла
• 30 г цукрової пудри

Для начинки:

• 70 г вареного згущеного молока

Для глазурі:

• 200 г молочного шоколаду
• 40 мл рослинної олії

Насолоджуйтесь

P.S начинка може бути якою ви захочете

Instagram автор: yummy.lera

#десерт

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати

2022-11-24 11:24:41 Глінтвейн

*або осінній суп
⠀
Інгредієнти:

• 1 л червоного н/сол чи сухого вина
• 1 апельсин
• 1/2 лимону
• 2-3 ст.л. цукру (в залежності від вина н/сол чи сухе)
• 1 ст.л. меду
• Спеції: кориця паличка і мелена (1/2 ч.л.), гвоздика 7 шт, аніс 2 шт, мускатний горіх (на кінчику ножа), імбир (1/3 ч.л.), кардамон ~ 5 шт
⠀
Приготування:

• В каструлі з‘єднуємо мед, цукор, сік 1/2 лимону, сік апельсини, їхню цедру, нарізане яблуко, спеції - підігріваємо і кип‘ятимо 2 хв.
• Доливаємо в катрулю вина і підігріваємо до 80-ти градусів, не кип‘ятимо, щоб не вивітрювався алкоголь.
• В чашку кладемо слайс апельсину, корицю, наливаємо глінтвейн і смакуємо.

П.С. Для безалкогольного варіанту замініть вино на червоний виноградний сік

Насолоджуйтесь

Instagram автор: anny.cooking

#напій

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати

2022-11-22 10:14:14 Рецепт Нутелли

Інгредієнти:

• 300 г смаженого фундуку
• 30 г какао
• 20-30 г цукрової пудри
• дрібка солі ⠀
• 10 мл рослинної олії ⠀
• 200-300 мл молока

Tik Tok автор: yummy.lera

Насолоджуйтесь

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати

2022-11-20 17:27:30 Рол з куркою

120 кКал на 100 г.
Б/Ж/В – 5.3/4.1/15.2
⠀
Інгредієнти:

• Філе куряче – 300 г.
• Панірувальні сухарі – 20 г.
• Сіль, перець, сушений часник – за смаком.
• Яйце куряче – 1 шт.
• Молоко – 100 г.
• Олія (для смаження) - 5 г.
• Помідора – 150 г.
• Салат – 1 лист.
• Лаваш - 150 г.
⠀
Соус:

• Сметана – 100 г.
• Гірчиця – 10 г.
• Огірок – 50 г.
• Сіль – за смаком.
⠀
Приготування:

1. До яйця додаємо молоко, сіль і спеції, перемішуємо.
2. Шматочки м’яса занурюємо у яєчну суміш, обвалюємо в панірувальних сухарях і обсмажуємо на сковорідці до золотистості.
3. Для заправки змішуємо сметану, гірчицю, сіль і тертий огірок.
4. На лаваш викладаємо салат, м’ясо, помідори і соус. Загортаємо у щільний рулетик (як на відео).
5. Обсмажуємо на сковорідці (або на грилі) до хрусткої скоринки.
⠀
Насолоджуйтесь

Instagram автор: marafon18_6

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати

2022-11-17 11:38:51 М’ясні пальчики

Інгредієнти:

• 500г філе
• сіль, перець, лимонний сік
• 50г масла + 20г зелені
• 10г олії
• борошно
• 30г сиру

Для вершкового соусу:

• 300мл води + 3 ст.л сметани + зубчик часнику + ст.л борошна + сіль

Детальний процес приготування - на відео

Насолоджуйтесь

Instagram автор: mil_alexx_pp

#обід #вечеря

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати

2022-11-15 10:20:34 Шоколадно-вишневий чізкейк без випікання

час приготування 30 хвилин
час повної готовності 4-5 годин чи ніч

Інгредієнти на форму 21 см:

• 250 г печива
• 125 г масла
• 20 г желатину + 100 мл води
• 100 г шоколаду
• 600 г сиру
• 250 мл вершків від 15%
• 4-5 ст.л. цукрової пудри
• 1 ст.л. какао
• вишневий шар: 300 г вишень, 100 мл води, 100 г цукру, 20 г крохмалю.

Насолоджуйтесь

Instagram автор: anny.cooking

#десерт

Приєднуйтесь Готуємо з Любов’ю Відкрити / Коментувати