Кулінарні рецепти

2022-10-02 14:36:02 Як приготувати без випічки
Інгредієнти:
80 г борошна;
2 жовтка;
4 ч. л. какао;
40 мл маложирного молока;
2 персика;
400 г печива.
Приготування:
Розділити жовтки і білки.
Жовтки з’єднати з какао, добре перемішати.
Додати борошно і гаряче молоко.
Отриману масу поставити на слабкий вогонь і заважати до загустіння. Охолодити.
У форму з бортиками викласти печиво і покрити кремом. Покласти шматочки фруктів і додати ще шар печива. Повторити потрібну кількість разів.
Зверху торт можна прикрасити іншими фруктами або горіхами за бажанням.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-10-02 13:35:44 Так виглядає звичайне око людини під мікроскопом

Складно уявити, як виглядають речі, які ми бачимо щодня, під мікроскопом. Тому український мікробіолог створив канал, у якому показує найдивовижніші об'єкти з "мікросвіту" - Мікроско́п.

Приєднуйся та здивуй усіх своїми знаннями Відкрити / Коментувати

2022-10-02 11:59:57 Піци з міні лавашу
Інгредієнти:
лаваш (у мене міні - 14шт.)
сир - 100г.
для начинки взяла ковбаску, томати, сир,кукурудзу та свіжу зелень.
Для соусу:
томати чері -200г.
свіжий базилік - 1/3 пучка.
часник - 3 зубчика.
Приготування:
Спочатку готуємо соус. Томати запікаємо 12 хвилин при t 180•, після переміщаємо у чашу блендера , додаємо базилік та часник і блендеруємо. Тепер приготуємо корж для піци. Кладемо між двома лавашами сир, корж готовий.
Змащуємо зверху соусом, викладаємо все що є в холодильнику і в духовку на 10-15 хвилин при t 180•.

Instagram автор: kholyavka_

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-10-02 08:59:56 Ідея смачного і красивого сніданку

Instagram автор: iriska_dimitrova

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-10-01 20:59:56 КУРКА З БРОКОЛІ В ДУХОВЦІ
Інгредієнти:
броколі - 1 головка
філе куряче - 1 шт.
молоко - 250 мл
борошно - 1 ст.л.
вершкове масло - 40 гр
сіль, перець, мускатний горіх
твердий сир - 100-150 гр
спеції до курки - за бажанням
Приготування:
Броколі розділяємо на суцвіття і кидаємо в киплячу воду. Варимо 2 хв і відразу перекладаємо в дуже холодну, а краще в крижану воду. Залишаємо в ній до повного вистигання броколі. Приготуємо соус (все робимо на маленькому вогні): у сотейник викладаємо вершкове масло, всипаємо борошно і швидко перемішуємо вінчиком. Вливаємо молоко, постійно помішуючи доводимо до загустіння. Вимикаємо плиту і додаємо до соусу сіль, перець та мускатний горіх за смаком. Куряче філе ріжемо на невеличкі шматки і за бажанням додаємо спеції до курки, перемішуємо. У форму для запікання викладаємо курку, зверху броколі, а далі поливаємо все соусом. Запікаємо в духовці при 190 ° 35 хв.
Далі посипаємо тертим сиром і запитаємо ще 5 хв.

Instagram автор: olha.holovina

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-10-01 18:59:57 Канапе з чорним хлібом і оселедцем
Незважаючи на те, що для приготування страви використовуються прості продукти, воно завжди виходить смачним.
Для його приготування знадобляться:
чорний хліб, нарізаний невеликими квадратиками;
оселедець (шматочки повинні бути невеликими);
трохи цибулі, нарізаного кільцями;
солоний огірок.
На хліб покласти колечко цибулі, зверху укладається оселедець з шматочком солоного огірка. Додатково можна прикрасити сумішшю листя кропу і петрушки.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-10-01 16:59:57 Рисова локшина з куркою та овочами
Інгредієнти:
Локшина – 100 гр
Філе куряче – 300 гр
Цибуля - 1шт
Морква – 1 шт
Кабачок – 0,5 шт
Болгарський перець – 0,5шт
Часник - 2 зубчики
Масло - для смаження
Соєвий соус – 4-5ст
Сіль, перець - за смаком
Приготування:
Овочі нарізаємо соломкою, (часник краще нарізати дуже дрібно) а філе розділяємо на невеличкі шматочки.
Локшину замочуємо в окропі на 5-7 хвилин, (орієнтуйтесь по інструкції приготування саме вашої локшини )
На невеличкій кількості масла смажимо, спочатку цибулю, далі куряче філе, моркву, перець і кабачок. (смажити потрібно до м’якості овочів) В кінці додаємо подріблений часник, соєвий соус та спеції за смаком.
Локшину промиваємо холодною водою і з’єднуємо з куркою та овочами. Тушкуємо під накритою кришкою ще декілька хвилин.

Instagram автор: ilonna_savchuk

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-10-01 14:59:57 Дієтичний морквяний торт
Інгредієнти:
200 г вівсяної муки;
2 великі моркви;
3 яйця;
20 г замінника цукру;
8 г розпушувача.
Крем для торта:
500 г сиру жирністю 0%;
110 г маложирного йогурту;
дрібно порубані горіхи за смаком.
Приготування:
Моркву помити і подрібнити на середньої або дрібної тертці.
Яйця збити, додати цукрозамінник і продовжити збивати кілька хвилин.
В яйця всипати вівсяну муку і розпушувач. Перемішати до зникнення грудочок.
Додати моркву, перемішати.
Отримане тісто випікати на сковороді невеликими порціями. Один корж пекти на слабкому вогні близько 10 хвилин.
Для отримання крему з’єднати йогурт, сир і горіхи, перемішати.
Остиглі коржі промазати одержаним складом і дати просочитися одну годину.

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-10-01 11:59:57 Рецепт ролліні
Інгредієнти:
Філе куряче 2 половинки
Цибуля 2 шт
Тісто філо

TikTok автор: kings_cook

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати

2022-10-01 08:59:57 Швидкий варіант сніданку
Інгрідієнти:
Хліб
Крем-сир
Зелень
Помідор
Шинка
Яйця
Сир
Приготування:
Смажимо яйця та додаємо сіль, спеції за смаком. Грінки намащуємо крем-сиром. Кладемо цибулю, помідор, шинку та готове яйце. Зверху посипаємо тертим сиром. За бажанням можна поставити на декілька секунд в мікрохвильовку, щоб сир краще розплавився.

Instagram автор: cooking.by.yuliia

Приєднуйся Кулінарні рецепти Відкрити / Коментувати